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高压锅炖排骨 简单易学(又很有营养全家人赞不绝口)

2023-06-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 341 个字,阅读大概需要 1 分钟。

高压锅炖排骨

高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜

原料:排骨、藕、花椒、干辣椒、八角、冰糖、葱、酱油、味达美、醋、盐。

做法步骤:

第1步、我用的是中排1000g,先洗净,然后冷水下锅焯十五分钟(加一点白酒,葱和姜去腥)

第2步、排骨焯完之后 放入冷水洗一下

第3步、准备好要用的大料(葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮)

第4步、因为比较喜欢吃藕,就削了一块藕

第5步、将焯了的排骨、大料和藕都放入高压锅中

第6步、加入一块冰糖

第7步、加100毫升酱油醋(生抽老抽醋3:3:4)

第8步、加两小勺盐(高压锅加水刚刚漠过排骨就好)

第9步、选择高压锅排骨的按键就好了

第10步、高压锅放完气拧开就好了

第11步、单独把藕盛盘

小贴士:

本人比较吃酸甜口味就加了醋和冰糖

来自 美食天下 做饭小能手666 的作品。

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