菠萝炒番茄 这两种食材搭配（可谓是黄金搭档 色彩诱人 看着就有食欲 春天的味道）

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菠萝炒番茄

这两种食材搭配，可谓是黄金搭档，色彩诱人，看着就有食欲，春天的味道，4月绝不放过，清肠刮油，越吃越瘦，还能美容润发。

原料：菠萝、番茄、油、盐、葱、糖、蘑菇粉。

做法步骤：

第1步、番茄淡盐水浸泡10分钟，反复冲洗干净备用

第2步、菠萝去皮切片，淡盐水浸泡半小时左右，反复冲洗干净备用

第3步、根据自己喜欢的大小分别把菠萝切块，番茄切块

第4步、炒锅加入适量的油，撒少许葱花爆出香味，加入番茄翻炒，炒至番茄出汤汁

第5步、加入菠萝翻炒，同样炒至菠萝出汤汁

第6步、加入盐、糖、蘑菇粉调味，关火，撒点葱花调味调色

第7步、翻炒均匀就OK啦！

第8步、出锅装盘。

小贴士：

1、番茄也可以开水烫一下去掉番茄皮再炒，番茄的汤汁更浓郁。如果想要炒后还能吃到番茄块的口感，就不要去皮了，请根据个人的喜好操作。2、菠萝去皮后一定要在淡盐水中浸泡，去掉酸涩，尤其有些菠萝买回来还有些生，需要浸泡的时间还要长一点。

来自 美食天下 大海微澜 的作品。

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