减肥也能吃烧烤 学我这么做(低油低脂 好吃又解馋 快试试)
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春天这么吃韭菜,营养美味,特别解馋,大人孩子都喜欢
小伙伴们好,我是零落,唯有美食与爱不可辜负!韭菜一年四季都有,但是春天的韭菜最鲜美最好吃。很多小伙伴都喜欢用韭菜来炒鸡蛋,但是我家孩子说这道菜他吃腻了,让我换个做法。那就给他安排上吧,今天就来一道【烤韭菜】。话说,春天这么吃韭菜,营养美味,好吃又解馋,大人孩子都喜欢。很多需要减肥的小伙伴们,都不敢吃烧烤。其实减肥也是能吃烧烤的,像我这么做,只用5g玉米油,比一道炒菜,或者一道凉拌菜还省油,低油低脂无油烟,这样做出来的烧烤,不仅好吃解馋,而且不会长胖,经常这么吃,还能减肥哟~~小伙伴们,赶紧试试吧~
【烤韭菜】的具体做法:
食材:韭菜500g
配料:玉米油5g,盐5g、孜然粉1勺、白胡椒粉1勺、白芝麻1勺
做法:
1、食材合影:韭菜、竹签;韭菜摘掉老叶、黄叶,清洗干净;竹签清洗干净;
2、锅里倒入清水,盖上盖子,大火烧开;
3、放入韭菜,烫至变色,捞出,沥干水分;
4、锅里的水不要倒,放入竹签,烫煮5分钟;关火,继续放锅里浸泡30分钟;竹签烫煮一下可以消毒,烤的时候也不会烤糊,所以不要省略这步;
5、取两根韭菜,从根部开始向叶子方向卷,卷好,用竹签串起来;其他的韭菜都这么卷好,串起来;
6、韭菜串两面刷上一层薄薄的玉米油;
7、把韭菜串放进不粘烤盘,撒上盐、孜然粉、白胡椒粉、白芝麻;
8、烤箱上下火180度预热,将烤盘放入烤箱中层,烘烤3分钟;之后把烤箱温度调到220℃,再烘烤5分钟;
9、5分钟后,【烤韭菜】就做好啦。
小贴士:
1、韭菜烫一下更容易烤熟,而且更方便卷起来;
2、竹签烫煮一下可以消毒,烤的时候也不会烤糊,所以不要省略这步;
3、调料根据个人口味调整;
4、烤箱的烘烤温度和时间根据自家烤箱的功率和脾气自行调节;
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