秋季饮食宜清淡（营养粥品大盘点）

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冬瓜仁薏米粥 材料：冬瓜仁20～30g，薏米15～20g，粳米100g。 做法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣，再与粳米、薏米同煮为稀粥。

百合杏仁赤豆粥 材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。 做法：先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。

蜜豆南瓜粥 材料：南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。 做法：南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎。加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可。

冰糖沙参粥 材料：沙参15-30g，煎取药汁，去渣，冰糖适量。 做法：加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖。

粳米甘蔗粥 材料：新鲜甘蔗，榨取汁约100-150ml。 做法：兑水适量，同粳米煮粥。

鲫鱼糯米粥 材料：鲫鱼1-2条、糯米30-45g、姜片适量。 做法：煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。

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