年夜饭食谱：过年家宴少不了这几道家常菜（招待客人也是倍有面子）

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今天继续给大家介绍好吃的年夜饭食谱，有粉丝吐槽说小编的年夜饭就吃两道菜吗?小编想说的是小编每天给大家推荐几道家常菜，大家可以慢慢学，不是说年夜饭就这两道家常菜就够了，一天给大家介绍太多，大家也学不过来对不对，所以关注小编，小编这段时间会不断给大家介绍好吃的家常菜，大家学起来，过年就能搞定一大桌美食了。

发财猪手

原料;猪手、发菜、生姜、蒜肉、生抽、盐。

做法

1、将猪手去毛、洗净，然后切块备用;

2、发菜用清水洗干净，再放上少许匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净;

3、猪手用老抽、料酒腌制，然后用热油爆香大蒜头、姜片，把腌制好的猪手下锅焖10分钟;

4、把泡好的发菜均匀放在猪手上面，继续焖，水收干即可关火。

莲藕炒木耳

材料：莲藕、猪肉150克、黑木耳100克、葱、姜、花椒、盐、醋、糖、玉米淀粉、料酒、十三味味精、味精;

实践

1。莲藕去皮，木耳洗净后用冷水浸泡，撕成小块。一块猪肉;

2。五花肉去皮，切片(最好是冷冻切片，可切片较薄)，用少许酱油、料酒、盐、味精、淀粉、甜味十三码调味，腌制10分钟即可起到，入味，肉嫩，除臭效果好;

三.莲藕切片;切片莲藕不是立即搅拌，最好泡在水里，不易氧化变黑;锅中倒入少许油，油热后，姜，葱，胡椒把炒出香味;到院子里美味的肉;炒至颜色为白色;炒5, 6、Sheng;入莲藕;两汤匙醋;一勺糖;半茶匙盐，翻炒均匀;

4。当你炒菜时，如果你觉得有点干，你可以在里面撒一点水。把它放进黑木耳里，炒火，最后倒入炒肉片，炒4或5，然后就可以摆桌子了。

看着都流口水了，大家可以学起来，到时候可以好好露一手了，过年家里来客人了还有像样的家常菜招待客人，大家还想学习哪些家常菜的做法?欢迎在下面评论区留言分享哦。

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