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三伏天早餐别将就，试试这样吃，营养全面味道好，精神饱满一整天

今年三伏40天，虽然天气炎热，没有什么胃口，但是一日三餐饮食可是不能马虎的，尤其是早餐，早餐吃得好，能精神饱满一整天。今天就来跟大家分享适合三伏天吃的早餐，不用开油烟，省时又省心，关键吃得舒心。

【煎饺】

煎饺是北方的传统特色小吃之一，煎至好的煎饺表面酥黄，口感香脆，大人孩子都很喜欢吃。煎饺想要做得好吃，也是有技巧，今天就来跟大家分享零失误制作好吃的煎饺。

1、水饺我包的是白菜肉馅水饺，提前一个晚上准备好，饺子皮是买现成就可以直接包，省了很多时间。

2、先在早餐机锅盘上先刷上一层油，油不需要多，一点点就可。然后开小火把底盘加热，加热后把水饺一个个放入，煎至表面略微焦黄。

3、晚上先加入1勺面粉，倒入半碗水，搅拌充分混合，注意面糊不要太稠了。再把面粉水倒入水饺中，与水饺齐平即可。

盖锅小火慢慢煎至水分快干的时候，再撒上葱花和黑芝麻点缀一下，这样煎饺就做好了。这样做出来的煎饺特别好吃，底部焦黄酥香，比水煮好吃多了，我们家两个孩子都非常喜欢吃。

【华夫饼】

前几天去餐厅吃饭，点了一份华夫饼，孩子吃了就一直念叨着想吃华夫饼，外面买的华夫饼一斤都要二十几块钱，而且又有添加剂，还不如自己在家做。其实华夫饼的制作很简单，5块钱就能在家做5个大华夫饼。跟大家分享一下制作华夫饼的教程。

1、碗中打入2个鸡蛋，用打蛋器打散均匀。

2、再加入100g的低筋面粉，低筋面粉最好过筛一下，这样口感更细腻顺滑。

3、再加入5个泡打粉、5、10g融化黄油（没有黄油，用玉米油替代）、10g白砂糖，100g纯牛奶，往一个方向搅拌充分混合至无颗粒状。

4、接下来再将搅拌好的面糊过筛一下，这样面糊会更加细腻均匀，制作出来的华夫饼好看又好吃。

5、早餐机中的华夫饼先预热一下，底盘刷一层油，再把面糊加入华夫饼模具中，面糊不要加太满哦，以免溢出来。

6、然后再将盖子盖紧，等3分钟左右就可以，如果想要焦黄酥脆一点，多烤一会儿，5分钟差不多。不要烤太久，要不然就烤糊了哈。

最后放入盘子中，加点喜欢的水果点缀一下就可以啦，还可以淋上一些蜂蜜或者果酱之类，增加风味哈。

【玉米汁】

夏天也正是玉米大量上市的时候，这个时候的玉米鲜嫩多汁，来一杯新榨的玉米汁正合时宜，玉米汁要怎么制作，喝起来才会香浓醇厚呢？来看看我的教程分享~~~

1、食材准备：新鲜玉米粒、纯牛奶、小米、大米/糯米、冰糖少许（大米或者糯米可以用生米哦，也可以像我家剩米饭）

2、我们先将玉米剥成粒，把小米清洗干净，把食材都倒入破壁机中，加入300ML的纯牛奶。这样榨出来的玉米汁有着浓郁的奶香味，口感非常顺滑，一点渣都没有。

3、玉米搭配大米和牛奶一起榨汁，口感会更加浓稠顺滑，而且营养也翻倍哦。作为早餐，营养美味，大人孩子都很喜欢哦。

以上就是我们家的早餐，别看它花样多，但是做起来非常简单又快速，只要你时间合理安排好，20分钟不到就搞定了，比如玉米汁我是提前一个晚上预约好时间，第二天早上起来就有美味玉米汁喝了。

煎饺可以平常准备好的速冻水饺，煎一下，10分钟就能搞定；华夫饼调配面糊，再用早餐机烤一下，10分钟也能制作出好多个华夫饼。

总之，三伏天天气再热，早餐也别将就，吃饱吃好，家人一整天都能精神满满。

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