转氨酶偏高 不能吃南瓜吗（医生：想养肝 3种蔬菜请撤下饭桌）

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#健康有知识#现在人们也是越来越关注个人的健康问题，每年都会按时进行体检，而在体检时肝功能几乎是必查的项目，但是现在越来越多的人却逐渐出现转氨酶升高的问题。

这也让人非常的担心，会不会对身体造成严重的影响呢？会不会导致肝脏疾病加重呢？那么转氨酶升高到底是怎么回事呢？下面就具体来分析一下吧。

转氨酶是什么？

转氨酶是参与人体代谢的一种酶类物质具有催化作用，可以促进肝脏代谢，主要存在于肝细胞当中。

如果肝细胞发生坏死、炎症等病变时，很容易导致肝细胞受到严重的损伤，存在于肝细胞中的转氨酶就会释放到血液当中，所以临床经常会将转氨酶作为敏感指标用来检测肝功能异常。

而在正常情况下，肝功能检测中转氨酶的范围应该在0~40IU/L，如果说当肝功能出现异常病变的情况时，转氨酶就会逐渐升高，所以在生活中一定要注重适当的调控。

哪些因素可影响转氨酶升高？

1、酒精肝

大量饮酒的话，很容易就会引起肝细胞变性或坏死发展为酒精性肝炎或者是肝硬化的情况，导致肝功能衰竭危害个人健康。

不仅如此，长期喝酒血清转氨酶升高也会出现酒精性肝病的危险，而且还会伴随出现全身乏力，右上腹疼痛甚至黄痰的问题，所以在平时一定要做到及时戒酒，才有利于减轻对肝脏的伤害。

2、脂肪肝

脂肪肝的主要症状是消化不良，全身乏力，而且伴随出现空腹时血糖升高，高血压等问题。

而且，清转氨酶也会出现轻度增高的情况，严重的也会发展为肝硬化危害个人健康。所以一旦查出脂肪肝的情况是饮食和作息方面都要注重调理，学会保护肝脏。

3、药物性肝损伤

生活中的一些药物也会对肝细胞造成一定的损伤，比如说常见的降血脂，甲状腺药物或者是解热镇痛的药物都会影响到正常的转氨酶水平，从而就会加重肝脏的负担，导致药物性肝受损的情况。

所以在生活中，一定要注重谨遵医嘱服用药物，如果说服用药物之后身体出现不适的情况，也要停止用药，尽早就医。

4、胆道疾病和内分泌系统疾病

常见的胆道疾病，有胆结石，胆囊炎以及胆管堵塞等这样的话也会影响到转氨酶的正常水平。比如说常见的甲状腺亢进等内分泌系统疾病也会促使转氨酶升高。

5、自身免疫性肝病

自身免疫性肝病也是因为肝脏受到免疫系统的攻击所引起的肝细胞坏死以及炎症，从而就会发展为肝脏疾病，也会出现血清转氨酶升高的情况。

6、感染性疾病

受到病毒感染时也会导致肝细胞病变，从而就会导致血清转氨酶升高，严重的还有可能导致细菌感染，出现败血症等情况，对肝的伤害非常大。

转氨酶偏高，不能吃南瓜吗？

对一些转氨酶偏高的人群来说，在日常饮食方面也要注重调节，很多人认为转氨酶一旦升高是不能够吃南瓜的，事实真的如此吗？

其实吃南瓜不会导致转氨酶升高，但是南瓜如果吃多了就会导致高胡萝卜速血症这样也会导致出现手脚面部发黄等问题，胆红素超过正常范围，也不利于肝脏健康，所以在平时也是要注重控制好摄入量。

医生：想养肝，3种蔬菜请撤下饭桌

1、发芽土豆

在生活中很多人会发现这样一件事，如果土豆存放时间过久的话就会出现发芽的情况，其实像这种土豆也是不建议多吃的。

因为在发芽的土豆上面会产生一定的龙葵碱，这一种物质也是一种极强的致癌物，很容易就会导致肝细胞受损，病变诱发肝癌的风险，所以像这种发芽的土豆还是劝你尽早远离，赶紧处理掉为好。

2、霉变生姜

生姜作为厨房中常见的一种调味品，具有调味气胸的效果，还具有祛寒等功效，而在生活中如果说生姜存放时间过长，也会出现发霉变质的情况。

这样的话，进入体内就会影响个人健康，而且也会产生黄曲霉毒素，导致肝细胞受损，诱发肝癌的风险。

所以像一些发霉变质的生姜对肝脏伤害非常大，如果想养肝的话，劝你还是尽早撤下饭桌。

3、无根豆芽

在生活中随着经济水平的提高，也是出现了很多的新鲜食材，比如说我跟豆芽深受人们喜爱，不过一定要注意，像一些无根豆芽，保质期相对较短。

所以很多商家为了延长保质期，也会加入大量的防腐剂或者是无根剂，其中存在一定的甲醛成分，摄入过多的话也会对肝脏系统造成损伤诱发肝脏疾病的风险，所以也是不建议多吃的。

所以说，在日常生活中一定要注重转氨酶的数值，一旦出现升高的情况，对肝脏伤害非常大，也也要尽早去医院检查治疗，以免忽视了影响个人健康。

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