亲爱的打工人（今天您好好吃早餐了吗）

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或许您同我一样，是为生活而奔波的打工人；又或许，您已经有了稳定的生活，不需要四处奔忙，但我想问一问您，在繁忙的生活之中，您有好好吃早餐吗？

今天，咱们便来讲一讲吃饭的学问。看完我的文字，希望您会对吃早餐这件事情，有一个新的认识。

好了，咱们开讲吧。

在今天这个快速发展的信息时代，各行各业都充满了挑战，大家的生活也越来越紧凑，时常会让人觉得身心俱疲。可是，在这样一个时代，您有认真对待自己的三餐吗？是否准时？是否健康？搭配是否合理？

不论你是一线城市的企业白领，或是十八线小城市的打工人，咱们的生活节奏都不断被拉快。有没有这样一瞬间，您觉得自己在“吃”这一方面，已经不健康了？

01.好好吃早餐，减重又控糖

大家都知道，一日三餐中，早餐最为重要。德国研究表明，一天之内，吃完全相同的食物并且总热量相同的情况下，早餐多吃，可以增加人体能量的消耗，同时产生更强的饱腹感，降低对甜食的渴望，从而达到控制饮食的目的。

所以，早餐吃好，不仅能够给我们一天的工作、生活和学习提供充足的能量，还能够帮助我们管理身材，特别是一些女性朋友，特别看重自己的身材，经常通过节食来减肥，甚至不吃早餐。其实，这未必就能“真减肥”。

02.不论有多忙，早餐一定得吃

一份可靠的中国居民早餐调查报告显示：35%的受访者不能每天吃早餐，11%的人群经常不吃早餐（每周不超过3次），1%的人从来不吃早餐，其实，若放大到全国乃至全世界来看，不认真对待早餐的人近一半。其中，大部分人不吃早餐的原因，竟是因为时间太紧，还有“不愿意做早餐”“减肥”“没有想吃的早餐品种”等原因，造成大多数的人不愿意吃早餐。

每天吃早餐有助于消化护胃，吃早餐等于给消化道发出信号，促胃、胰，肠等器官中的消化腺及时分泌消化液，复苏胃肠道功能，促进消化，如果不吃早餐，空腹时间过长，胃过分收缩，分泌的胃酸又得不到食物中和，会伺机侵蚀的胃粘膜而导致胃部不适，等到中午饱餐一顿，势必造成胃急剧的膨胀，损伤胃粘膜引起胃炎，消化性溃疡等疾患。

03.养胃护胃，从吃早餐做起

已经患有胃病的人不吃早餐会加重病情，所以护胃一定要从吃早餐做起，每天吃早餐有助于预防胆结石等疾病，不吃早餐，空腹过久可造成胆汁分泌减少，胆汁中胆酸含量也随之减少，胆固醇就处于饱和状态，在胆囊中沉积形成胆固醇结晶，长此以往就会变成胆固醇结石。

如果早餐正常进食，则可使胆囊收缩，促使胆固醇随胆汁排出，降低胆石症的发生率，每天吃早餐有助于保护心脏，经过一夜的空腹早上不进食又不充分地补充水分，会使血液粘度升高，血流缓慢，尤其是患有心血管病的中老年人容易形成血栓阻塞动脉，引发心绞痛，脑梗死等。

长期不吃早餐还可致使血胆固醇升高，是动脉硬化的基础也是引起冠心病的危险因素，忽略早餐是心血管病人的大忌。

04.中式西式，选择最合适

看看早餐需要补充哪些营养元素，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维。只有吃含有丰富的以上元素的食物才能算是一顿营养丰富的早餐。但营养的早餐讲究的是适宜碳水化合物、高蛋白、低脂肪及高纤维，杜绝高脂肪，高热量，少维生素，早上胃酸分泌比较少，少一些不容易消化的食物。

中式早餐来讲，碳水化合物粥，馒头，面条等一类谷类食物可以满足要求，蛋白质，鸡蛋，豆浆，豆腐一类食物都可以提供，膳食纤维含量高的如玉米，各种豆类，粗粮糊之类可以食用，维生素，早上的各种小菜胡萝卜，菜肉粥，汤类里也含量丰富。

西式早餐，碳水化合物和膳食纤维含量高的面包吐司和各种泡的燕麦片等，提供蛋白质的有牛奶，煎蛋等，维生素也有蔬菜沙拉，果汁等提供。

可见其实不管是中式早餐还是西式早餐中都含有丰富早餐所必须的营养元素，都可以给我们提供能量。不管吃哪一类早餐，它最适合我们的胃。

早餐种类很多，不一定非得固定吃什么，时常换换口味也是对胃的一种“嘉奖”。

当然，在一定程度上，我们喜欢吃自己喜欢的，那时候，我们常常会忘记营养均衡很重要。

说到这里，小编又要爱心提示一下喽：偏爱虽好，可不能偏食哦！

05.中医养胃实用小妙招

1、按摩穴位

想要用中医的方法改善肠胃，可以早晚进行两次推拿按摩，就是逆时针或顺时针方向各按摩30~50次胃部，能有效提高长动力一即免疫功能；另外晚上睡觉之前，按摩三里穴也有很好的养胃效果。

2、多吃养胃食物

平时应该要多吃一些比较温热而且稀软的养胃食品，每天喝一次粥是最实惠且简单的养胃方法。针对不同的体质和人群，可以在白粥中适当添加一些药材，比如体质偏热的人，可以添加一些夏枯草或蒲公英；体质偏凉的人，可添加一些黄芪或者是党参。

3、小饮怡情，大饮伤身哦！

生活中要注意，大多数的男性都非常喜欢喝酒，其实偶尔喝点酒没有太大的问题。但是如果长期饮酒，很容易损坏胃粘膜，严重的还会导致胃出血，尤其是那些经常会喝到吐的人，对胃的伤害很大。

4、做好保暖，防止寒邪

胃是我们身体很重要的消化器官，如果平时的饮食习惯不健康，长期下来，便会给胃造成很大的伤害，甚至诱发胃部疾病。另外，除了不良的饮食因素外，外界刺激也会造成给胃带来伤害，如寒气入侵等，所以，平时大家要注意胃部的保暖，尤其是冬季，要防止寒气入侵。

总的来说，吃早餐对于我们全人类来说，都是很重要滴。咱们可不要忙于挣钱，就忽略了健康哦！

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