天气转凉 教你六款适合秋冬喝的营养汤（零失败）

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最近天气越来越冷了，这两天的最低温度甚至都达到了零下5°，雪马上也要到来了，所以大家一定要注意保暖哦~

在这个季节，我最喜欢的情景就是：外面飘着雪，在屋里和一两个好友架着吃火锅，锅里冒着腾腾的热气，与好友聊着好笑的事，然后再起身一起看外面的雪景……害，想想都是美滋滋的~

可现实却给我浇了一盆冷水，想的再美有什么用，还不是要早起上班！打工人，打工魂，打工都是人上人！

今天的“打工人”给你们带来的就是六款适合秋冬喝的营养汤。赶快在这寒冷1季节，给自己和家人炖一锅热腾腾的汤吧，暖心又暖胃~

食材准备：鸭肉、山药、红枣、枸杞、姜片

具体做法：

1、先将鸭肉洗净切块，然后冷水如果，放入姜片，料酒进行绰水后捞出；

2、将绰水后的鸭肉和红枣、山药一起放入砂锅，再加姜片，并一次性加入足够的水炖熟；

3、出锅前加盐、放枸杞，这样一锅好喝又暖胃的山药老鸭汤就做好了~

食材准备：排骨、玉米、莲藕、胡萝卜、葱、姜

具体做法：

1、先将排骨冷水如果，然后加葱姜以及料酒三件套，绰水后捞出；

2、将准备好的榆木、莲藕、胡萝卜切块，然后和排骨一起放入砂锅，放入葱姜调味，一次性加入足够的水，炖2小时加盐。

食材准备：白萝卜一个、排骨适量、香菇一把、姜片、料酒、葱花、盐

具体做法：

1、排骨冷水入锅，加姜片，1勺料酒，绰水后捞出冲洗干净；

2、白萝卜去皮切块，香菇泡发；

3、排骨放入锅，然后加香菇和葱姜片去腥，加3碗水炖半小时，然后再加入白萝卜再炖15分钟后盛出即可。

食材准备：嫩豆腐一块、木耳丝、金针菇半包、火腿一根、香菇5朵、番茄一个、鸡蛋2个，香菜（不喜欢吃的可不放）、淀粉水半碗，2勺生抽、2勺陈醋、胡椒粉、盐

具体做法：

1、番茄去皮切块，煸炒至变软，加入两碗水；

2、水开加入香菇，木耳，火腿丝、金针菇和豆腐煮3分钟，然后放入生抽、陈述、胡椒粉和盐调味；

3、鸡蛋打散淋入锅里，然后用事先调好的淀粉水勾芡一下，最后撒上香菜~

食材准备：鲫鱼、豆腐、姜片、料酒、胡椒粉、盐

具体做法：

1、鲫鱼用姜片料酒腌制去腥味；

2、锅中放油烧热，放入鱼煎至表皮焦黄，加入葱姜，一次性放入足够热水，然后大火烧开炖15分钟；

3、加入豆腐再炖5分钟，然后加入适量盐、胡椒粉调味

食材准备：猪肚、葱姜、面粉、盐、莲子

具体做法：

1、清洗猪肚：先将猪肚剪个口，比较方便清洗，用水先冲一下，放几勺面粉、盐（可以清除猪肚的黏液又能去除腥味），再用手不停的搓揉，5分钟后，倒出脏水；然后再放入面粉和盐第二遍搓洗；

2、猪肚冷水下锅，加姜片、料酒去腥，绰水后捞出切成条状；

3、猪肚放入锅中，加葱姜，料酒，倒入练字和2碗水一起炖熟，加盐、胡椒粉调味即可。

以上这六款营养又好喝的汤，你学会了吗？

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