土豆与什么食物相克呢

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土豆是常见的一种食物，可以作为粮食，也可以作为蔬菜，而且有各种各样的吃法，但是也要注意土豆的食用禁忌，土豆不能够与西红柿搭配，容易导致食欲下降，消化不良，也不能够和石榴搭配可能会引起身体不适。

一、搭配禁忌

1、西红柿土豆

二者一起吃，会在胃部形成不溶于水的沉淀物，导致食欲不佳，消化不良。

2、番茄土豆

二者一起吃，会在胃部形成不溶于水的沉淀物，导致食欲不佳，消化不良。

3、石榴土豆

二者一起吃易引起身体不适，因此不宜搭配食用。

4、柿子土豆

土豆中的淀粉与柿子中的鞣酸在胃酸的作用下会发生凝聚，形成胃结石。

5、香蕉土豆

香蕉与土豆都含有大量碳水化合物，经常一起食用易使人发胖。

6、玉米土豆

二者大量同食，会使体内吸收太多的淀粉，经常大量食用，容易使体重增加、血糖上升。

二、合适搭配

1、辣椒土豆

土豆有健脾补气和镇静神经的功效，与富含多种维生素的青椒一起吃，可营养互补，功效加倍。

2、醋土豆

土豆营养丰富且养分平衡，但含有微量有毒物质龙葵素，若加入醋，可有效分解有毒物质。

3、豆角土豆

二者一起食用，既能调理消化系统，消除胸闷胀满的症状，还可防治急性肠胃炎。

4、蜂蜜土豆

蜂蜜和土豆泥加水调匀，清晨空腹食用，连食半月，可缓解胃部疼痛，适用于胃部隐痛不适。

5、牛奶土豆

土豆富含碳水化合物和维生素，牛奶富含蛋白质和钙，两者同食，可提供人体所需的营养素。

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