藏在路边“护眼菜” 隔天喝一碗（简单易学 保护双眼 视力清晰）

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时间一点一点流逝，马上暑假要结束了，孩子们经常补习，写作业，经常会眼睛疲劳，还有些孩子喜欢玩手机，打游戏，这样就会影响着视力，年纪小小就戴上了眼睛，所以呢，家长要从小干预，吃一些护眼的食材，手机也要少玩，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是枸杞叶猪肝汤，好喝美味，十分清爽的一道汤，还能缓解秋燥，一起和小馋猫看看吧。藏在路边“护眼菜”，隔天喝一碗，比吃洋葱强，保护双眼，视力清晰了。

说起枸杞叶猪肝汤，是一道养生保健的汤，枸杞在生活中很常见，那么，大家吃过枸杞叶吗，枸杞叶是枸杞树上的嫩芽，吃起来特别的清爽开胃，枸杞叶虽然是野生的食材，但是它的营养丰富，是一般蔬菜没有的，枸杞叶的价格也比较便宜，它的吃法比较多，最经典的还是和猪肝一起煮汤，味道特别好，做法还简单，接下来，详细的介绍下它的做法。

我们做这道枸杞叶猪肝汤的时候，先把需要的食材备好，猪肝一块，新鲜的枸杞叶，盐，胡椒粉，食用油，生姜，面粉。

枸杞叶猪肝汤的详细做法：

步骤一，食材备好后，把枸杞叶表面处理干净，把枸杞叶放在淡盐水内浸泡十分钟左右。

步骤二，紧接着，将枸杞叶再用清水冲洗几遍，沥水后，放在一边即可。

步骤三，这个时候，猪肝洗净后，切成片状，放在盘中，加上面粉，生抽，生姜进去，搅拌均匀即可。

步骤四，开火后，锅中倒上食用油，先把猪肝放进去煸香，放上生姜丝进去，快速的炒出味道。

步骤五，加上适量的清水进去，大火烧开之后呢，放上枸杞叶。

步骤六，再把需要的调味料倒入锅中，烧开就可以关火了。

烹饪小技巧：

这道枸杞叶猪肝汤的做法大家学会了吗，好喝美味，这道汤的成本比较低，猪肝的口感比较细腻，是动物的内脏，对身体有着极大的益处，很多人不喜欢猪肝的味道，觉得很腥，其实呢，猪肝处理好的话，是没有味道的，猪肝还有补血润燥，滋养肌肤的功效，让你多吃不胖，还不会上火，脸色更红润。

另外，猪肝中的胡萝卜素，维生素A丰富，能够保护视力，帮助明目，起到很好的护眼功效，枸杞叶和猪肝的热量比较低，营养含量高，这两种食材搭配，能够滋补生津，止渴利尿，提高自身的免疫力，身体越来越强壮。

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