冬天吃这种食物最温暖 炖上一锅（好吃又滋补）

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冬天吃这种食物最温暖，炖上一锅，好吃又滋补！

在我们的生活中，会有很多不同的食物，因为每种食物的属性不同，所以在吃的时候也要分季节，有些食物就比较适合冬天吃，就比如说像羊肉，牛肉，萝卜之类的食物，它们都是比较滋补的食物，所以在冬天这么寒冷的季节是最适合的。但有的食物在冬天就不适合了，像海鲜，生姜等属性比较寒凉的食物，因为冬天本来就冷，在吃这样的食物，对我们就不好了。

今天小编就给大家介绍一种食物，这种食物有很好的滋补作用，在冬天是最适合不过了，它就是砂锅煲，里面会有很多的食材，每种食材都有他的特点，比如说酸菜，味道酸酸的，吃起来脆脆的，口感很不错，还有就是其他的菜色，这道菜其实没有什么特定的食材，就以我用的为例吧，大家在吃的时候可以加自己喜欢的食物。

我用到的食材有，酸菜，肥牛片，油豆腐，粉丝，蒜薹。把这些食材准备好之后，我们先把酸菜用水泡一泡，等没有很重的味道之后，然后把酸菜给切成细丝。在泡酸菜的时候可以把蒜薹切成小段。这些都准备好之后，就可以正式的开始做了，首先我们把酸菜放到砂锅里面，倒入清水，大火煮沸，等酸菜的味道出来，之后，在转到小火。

在这时我们可以把肥牛下锅（我们可以在下锅之前，用开水煮一煮，这样肉会更干净）。煮一段时间之后，在放入油豆腐和粉丝，因为这些都会是很容易熟的食物，煮个几分钟就可以了，最后放入蒜薹和调料味就可以了。等入味之后，这道菜就完成了，是不是很简单呢？大家都把这道菜学会了吗？大家在平时的时候还吃什么好吃的食物呢？

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