茄子和此物一起炒 女性朋友要经常吃（血脂降了 身体棒了）

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茄子是再普通不过的蔬菜了，在炎热的三伏可以适当的多吃一些茄子，对健康大有裨益。

茄子中的维生素P，能够增强毛细血管的弹性，对于避免血管破裂是很有帮助的，让你很好的预防心脑血管疾病的发生。含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，有提高人体对各种疾病的抵抗力和抗衰老功能。常吃茄子可以有非常好的抗衰老功效，尤其女性朋友要经常吃，可保持青春永驻。茄子的降血脂作用不小，血脂降了，身体棒了。消除疲劳，使你更有活力。通过吃茄子，能帮助你缓解内痔，促进排便，让你免去痔疮带来的不适之感。

土豆是非常平常的一种食物，几乎所有家庭都会吃土豆，经常吃土豆，能够补充人体所需的蛋白质和氨基酸，对人体健康大有裨益。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。土豆中含有维生素C，对皮肤有非常好的呵护效果。常吃土豆可以补充皮肤营养，可以美容养颜，减少皮肤皱纹，延缓衰老。还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

推荐食谱：土豆烧茄子

做法：

1、茄子，土豆切块，分别用油煎成金黄色。

2、锅内加少许油，放入葱姜炸出香味，倒入土豆翻炒一会，

3、倒入茄子炒匀，倒入少量水略闷一会儿。

4、之后加入柿子椒块，再放入白糖、盐调味，用水淀粉勾芡，倒入蒜末略炒后出锅。

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