甲鱼有哪些价值（哪些人适合多吃甲鱼那）

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甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。

甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎，热醋拌匀，以湿而渗醋为度，田纱布包裹严密，坐垫以气熏之，一般3～5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。但是，孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量。

这么多好处那么那些人适合多吃甲鱼那？下面小编就带领大家一起去看看：

1、适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用，食用后可以使其增强体力，体质恢复健康状态;

2、适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用，具有一定造血功能，使得肺结核患者失去的血得到一定的恢复;

3、适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用，对于病有一定的辅助治疗和减轻痛苦的作用;

4、适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用以及干燥综合征患者食用，增强营养，使其身体体力得到一定的补充

5、适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用，一定程度有效治疗此类病症;

6、适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用，有助于增加体力蛋白质; 以上人群均应该多食用生态甲鱼。当然，生态甲鱼有适用的人群，同时还需要知道哪些是需要禁忌的。比如说孕妇、消化功能减退的、脾胃虚弱的、腹泻、肝炎患者等都是不能食用生态甲鱼的。温馨提示一下，生态甲鱼虽然营养充足，但是也不能过多贪食，一个与最多食用两次就可以了。

进入90年代，我国掀起一股“甲鱼养殖热”，并不断升温，其销售价格之高令人咋舌，但至1997年至现在“甲鱼热”骤然降温，跌入低谷。其主要原因受外来甲鱼入进、走私甲鱼的冲击和国内超速发展，存量饱溢。目前市场价值与价值基本同步，符合价值规模，加之目前甲鱼的市场价值以被消费者认可，只要养殖条件具备、真正掌握了养殖技术提高成活率，并能妥善搞好经营管理，积极推行配套养殖，大力开发甲鱼深加工产品。养殖甲鱼仍有较好市场。

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