秋天吃什么最润燥 一碗人参阿胶粥滋阴润燥（好处多多）

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人参阿胶粥

◆ 养生功效

滋阴润燥、补气固肾、养血安神

食材

小米100克，大米50克。

药材

人参、阿胶各15克。

调味料

红糖适量。

做法

1 人参略微清洗后放进粥锅，加入适量清水，大火烧沸后改小火煎20分钟左右。

2 大米、小米淘洗后倒进粥锅，先用人参水浸泡30分钟，再用大火煮沸，然后改小火熬煮至粥熟。

3 阿胶盛入小碗中烊化。

4 把烊化后的阿胶倒入粥锅和匀，加入红糖煮开1分钟即可。

营养价值

这道粥具有滋阴润燥、补气固肾、养血安神等功效，常食能够促进人体气血循环，增强免疫力，有助于改善食欲不振、反胃吐食、倦怠乏力、血虚萎黄、眩晕心悸、心烦失眠、肺燥咳嗽、健忘等亚健康症状，对女性崩漏、糖尿病等，也有辅助调理作用。

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