它是果中“药王” 营养是苹果的十倍（这些年都吃错了 太可惜了）

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大家应该知道只要是草本植物都少都可以做药用，不管是我们平时吃的蔬菜还是水果，其都可以做药材食用，只不过在于药效的强弱，在水果界中有那么一种水果算是果中“药王”，药用价值非常的高，这个水果就是近几年特别流行的百香果，也叫做鸡蛋果，里面的果肉酸酸甜甜的，受到很多人的喜爱。

百香果有很高的药用价值，其果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药增强免疫力等。百香果是集色香味为一体的水果，它的营养价值非常的高，首先富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成分。常吃对身体是极好的好，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。百香果的吃法也特别的多。营养是苹果的十倍，这些年都吃错了，太可惜了

百香果的果实可以直接食用，但是有些人会觉得酸，都拿来泡水喝。百香果的籽是可以吃的，富含丰富的高级蛋白和高级脂肪。直接食用的话味道可能没那么好，可以放入榨汁机中加入蜂蜜等榨汁，味道会比生吃或者泡水更好，酸甜可口，冰冻过的口味最佳！

除了里面的果肉可以吃，其实果皮也可以吃的，可以用来泡酒泡茶或者炒菜。煮汤的时候放整个果子进去，可以起到很好的体鲜作用，会使高汤的味道更佳。百香果一般放在通风的地方进行保存，表皮皱巴巴的百香果的果实更为香甜好吃！百香果有这么多作用，现在才知道是不是觉得太可惜了呢？

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