美味青菜的五种做法 清淡可口（养生之选）

TIPS：本文共有 742 个字，阅读大概需要 2 分钟。

美味青菜的五种做法，清淡可口，养生之选

第一种：香菇炒青菜

材料：香菇;绿色蔬菜;植物油;大蒜;盐;糖;鸡精

蔬菜和蘑菇洗净，蘑菇和大蒜分别切片。将油倒入热锅中，倒入香菇。然后加入青菜炒快。最后加入大蒜片、盐、糖和鸡精。

第二种：烫青菜

材料：绿色蔬菜;大蒜;酱油

整棵的青菜从茎部切断，茎部就成了一朵绿色的玫瑰花，然后洗干净后，在沸腾的水里倒入一些食用油，把青菜叶子放下去烫好装碟，再把茎部切成的花朵也烫了后摆盘，热锅下油，把蒜蓉倒入油里炒散，加入酱油，再把蒜蓉酱油汁淋在菜叶子上就行了。

第三种：绿色蔬菜粥

材料：一小捆大白菜;半碗米饭;盐2克;一茶匙麻油

将菜洗净，切丝备用。电饭煲煮白米粥的方法和往常一样。有关食米量及用水量，请参阅电饭煲的说明。

粥煮好后，加入切碎的青菜，再次选择煮粥的关键，加热2 - 3分钟。取消煮粥，加入盐和麻油，并完成。

第四种：蔬菜炖豆腐

材料：绿色蔬菜;一片豆腐;1匙酱油或豆沙;老抽1匙;一勺生烟;适量盐

将豆腐切成中等大小。锅里热油，将豆腐块炸至两面金黄。煎后翻过来，再煎另一面。一定要炸两年，直到它变成金黄色，这样背部才不会腐烂成渣滓。煎至两面金黄。加一匙酱油，翻匀。如果你喜欢辛辣的食物，你可以加一些辣椒。

最后，加入适量的盐，就可以出锅了~

第五种：蒜蓉青菜

材料：绿色蔬菜500 g;大蒜一半;少许盐;少许鸡精;两汤匙酱油;一勺油耗;一勺生面粉

蒜茸剁成蒜茸，盐/蚝油/鸡精/酱油/玉米粉/蒜茸拌匀备用。

当煮沸的水被煮沸时，放进绿色的蔬菜，五分钟后把它们放在盘子上。在另一只煎锅中加入油，加入一匙刚刚被蔬菜烫过的汤，然后加入混合的配料，煮沸后熄火，将调味料倒入蔬菜上。如果你觉得没有光泽，可以再倒一次滚烫的油。

好了上面所说的5种做青菜的方法你学会了吗？快去试验一下吧！

如果觉得《美味青菜的五种做法 清淡可口（养生之选）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！