请给我一套果胶软糖解决方案@广州健科
2023-06-21 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 624 个字,阅读大概需要 2 分钟。
近几天,
你的朋友圈有没有被成功刷屏?
“给我一面国旗@微信官方”
随着参与人数增加,
这次刷屏还演变为了大型许愿现场,
大家纷纷“@微信官方”许愿,
求房子,求女朋友,求客户,求订单
……
其实,@微信官方还不如@广州健科,虽然我们不能给你房子和女朋友,但我们可以给你好的原料,好的方案,客户和订单自然就有啦!
过了国庆,马上就是春节了,也将进入糖果生产和销售旺季,论今年糖果市场最热的爆品,非果胶软糖莫属。果胶作为一种天然来源的植物胶体,具有非常好的凝胶性、风味释放性和清爽口感,是制作软糖的理想原料,并且易于变化,可做出多种不同口感和风味的糖果。
纯果胶软糖
纯果胶软糖风味自然、口感软糯不粘牙、造型多变 ,特别适合老人和小孩食用。
水果果糕
在纯果胶软糖的基础上添加果汁、果肉等制作的水果果糕具有很好的风味和口感,给人真实水果感受,通常做成片状或条状,易于携带和食用,是非常理想的休闲零食。
果胶复配方案
果胶与卡拉胶、明胶、淀粉等复配,可实现更加丰富的口感体验,尤其明胶果胶复配方案,可有效改善明胶糖果的咀嚼性,更适合儿童食用;
明胶替代方案
Q弹耐嚼是明胶软糖最大的特点,同时也是与植物胶体软糖最大的区别所在。由于明胶潜在的安全隐患,替代明胶的呼声一直居高不下。在经历大量的原料筛选和配方调试后,果胶也可达到明胶类似的口感,既避免了动物胶体的安全隐患,又大大提升了耐温性,完美解决夏季高温储存及长途海运难题。
如需更多果胶软糖解决方案,请@广州健科。
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