大运“星餐饮”注解成都“好食光”（成都推荐体验餐厅Top100榜单发布）

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中新网四川新闻9月27日电(起钰婷)26日，由成都大运会执委会市场食品部、外事联络部、新闻宣传部共同指导，成都餐饮同业公会、中国工商银行成都分行、中国电信股份有限公司成都分公司联合主办的“大运星餐饮幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100授牌暨惠民体验月启动仪式在蓉举行，现场公布“成都推荐体验餐厅Top100”榜单名录，同步正式拉开成都大运餐饮惠民体验月序幕。

活动现场。(成都大运会执委会供图)

本次“大运星餐饮幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100系列活动前后历时3个月，得到全市餐饮行业的市民的密切关注和响应，千余家独立品牌餐厅报名参与，由大运会餐饮服务专家顾问、川菜烹饪大师、文化名家与意见领袖组成的50位“推荐官”倾力推荐，经资料文审、现场探店、机构公证、食安核查等环节层层复核，由近200万张有效投票决出“成都推荐体验餐厅Top100”榜单。

活动现场。(成都大运会执委会供图)

上榜餐厅不仅仅有鲜香麻辣的成都美食，也兼顾了多元派别的国际风味。在风味特色方面，上榜餐厅整体涵盖欧陆风味、地中海风味、亚洲美食、清真餐、成都美食5大类别，与成都大运会运动员餐厅所供应菜品风味一一对应，其中又以成都美食作为特色亮点，包括中餐、小吃、火锅、休闲餐等66家成都美食类餐厅榜上有名，占据整体榜单三分之二。针对国际风味，众多成都市民耳熟能详的特色风味餐厅，诸如琉璃日本料理、集渔、苏坦·中东料理均悉数上榜，而对于公众更为关心的成都美食类别，以玉芝兰、许家菜、南堂馆为代表的众多新式川菜餐厅俘获大批网友胃口，而更能体现成都烟火气与市井味的普通餐厅，比如大龙燚火锅、陈麻婆豆腐、兵哥豌豆面、李不管把把烧等成都市民日常光顾的中小餐馆，也都高票入选，这从侧面也诠释了市民对“烟火里的幸福成都”的深度认同。

在成都餐饮同业公会相关负责人袁小然看来，这次活动并不是简单的“推优”，更是倡导健康文明餐饮，有推动全市餐饮行业提档升级、优化行业生态服务体系的作用。

在授牌仪式现场，嘉宾们通过对“大运星餐饮”概念餐厅体验区的参观，也更加生动了解本次“大运星餐饮”的国际化服务、数字化标准以及可持续发展等概念元素。

据悉，现场公布的百家上榜餐厅作为成都市民公认的一批人气明星餐厅，后期也将打造为成都推广大运、共建大运、共享大运的直接宣传平台和体验终端，包括大运会主题推广歌曲、“大运好礼”名优特产、大运官方特许上榜以及“大运星餐饮”指南地图等众多产品都将在餐厅进行展示呈现，让大运的品牌元素遍布这座城市每个场景和角落。(完)

【来源：中新网四川】

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