盘点养元六个核桃（承德露露那些被忽略的潜力）

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来源：钥城网

这两年，养元六个核桃、承德露露告别高增长，与此同时植物蛋白市场因疫情的缘故又被推上了风口。所谓此消彼长，在养元六个核桃、承德露露在平稳期遇到了高速增长的新品牌的竞争。看似极为凶险的局面，但事实上很多人将这种一新一老，一 进一稳的局面夸大化了。

为什么这么说，在这里强调两个方面：植物蛋白市场特点以及养元六个核桃、承德露露的竞争实力。

植物蛋白市场特点

根据《2020年中国植物蛋白饮品行业研究报告》显示：中国植物奶市场规模已经超过500亿，十年增幅超过20％。

从行业集中度来看，目前以我国植物蛋白饮料行业市场集中度不高，品牌仍以地方性品牌为主，全国性龙头品牌企业还没有出现。具体而言，在核桃、杏仁及椰汁领域目前为首的养元六个核桃、承德露露及椰树椰汁仍是各自领域的头部品牌。

受行业经济周期以及疫情影响，养元饮品、承德露露等增速下降，但盈利能力仍比较强劲。正由于植物蛋白饮品虽同样受到客观条件影响，但仍旧维持较高盈利水准，也吸引了更多的进入者。但这并不代表这些进入者会有所作为，尤其是在单一领域。

一方面，养元饮品、承德露露在核桃、杏仁领域有着较高的市场占有率，先发优势凸显，另一方面，目前进入市场的新品在进入成熟市场后竞争力有待考证，至少有一个逐步适应周期，在这个层面来讲，又为老牌巨头留下了更多的时间与机遇。

养元六个核桃与承德露露的潜力

任何企业都要走过成长期、发展期以及成熟期，而养元六个核桃与承德露露也一样，在植物蛋白市场早期，两家企业分别迅速占领各自领域市场，并向市场要业绩，在少有竞争的市场上进行快速扩张，依托单品优势形成品牌势能进而建立竞争壁垒。

随着单品逐渐被人们所熟知之后，消费者在品牌认知上逐渐固化，但消费惯性仍在，露露和六个核桃仍保持着较高的盈利水平。

这其实与两者所跨领域的产品本身有着直接联系，六个核桃通过健脑与核桃牢牢结合在一起，提及健脑，六个核桃就会联想而出，同时六个核桃也将行业送上了一个更高的台阶，在近20年的市场教育之下，消费者将核桃这一功效深埋于心智之中。

而承德露露虽然没有过多的宣传功效相关的定位，但从杏仁本身的价值来看，关于杏仁，传统医学有称“南杏润肺养颜，北杏化痰止咳”，现代医学临床试验表明，杏仁对体虚咳嗽、大便干燥等疾病，疗效较为明显，并且有降血脂和预防动脉粥样硬化形成的功能。

如果说过节送礼送健康已成为共识的话，植物蛋白自带的健康属性就足以让这两大单品获得足够的销量。

在打单品爆品时代不能带来高增长的情况下，转变原来的营销模式，重新讲一套产品及品牌故事，通过差异化竞争再次出圈成为养元六个核桃及承德露露要做的事情。

尤其是养元六个核桃在打破礼品营销模式后，自2020年持续推出的六个核桃+以及植物奶、六个核桃2430等产品无一不是将产品属性中的消费场景不断扩充，每天一罐几乎成了各个产品营销中沟通最直接的利益点。

而高端核桃乳产品六个核桃2430，则是将科研成果量化，一天一罐坚持30天提高记忆力，将补脑健脑属性变成日常可执行的小事儿。这个产品故事真正意义上，将核桃健脑品牌定位与日常饮用的消费场景融合在一起，实现了饮品日常化，对于未来产品动销及消费频次优化起到了积极作用。

为此，值得期待的是养元六个核桃植物奶系列的落地，就像动物奶曾经的“每天一杯奶，强壮中国人”，植物奶的优势更明显，人群覆盖率更广，未来发展潜力也更大。

相较而言，早餐好营养，就喝热露露，“喝露露冰润一夏”等等，承德露露在利益点上仍比较模糊，无论是消费场景还是利益点的覆盖接触上，都遵循普通饮料的路数，如果承德露露要打开新市场，那么就需要讲出一个更加吸引人的故事。但这个故事要多长时间，就需要露露来把控了，不过暂时露露凭借着先发优势还能保持现有市场地位。

在我国，植物蛋白饮料行业仍处于快速成长阶段，客户忠诚度也在不断提升，发展前景一片光明。但随着越来越多的企业看好植物蛋白饮料市场而进入该领域，市场竞争将日趋激烈。企业需形成自己特有的竞争优势，才能在市场中保持一席之地。

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