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你喜欢喝茶吗(哪种茶)

2023-06-22 分类:养生资讯

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喜欢喝茶的人很多,中国的茶叶品种也很多,如果要问我喜欢喝茶吗?答案肯定是喜欢了,至于喜欢哪种茶叶,这个要因人而异,但我比较喜欢乌龙茶。

我是一个福建人,福建是产茶大省,也是茶叶品类最多的地方。我们这边的人都是喝乌龙茶比较多,平时也就喝永春佛手茶和铁观音,偶尔也会喝武夷岩茶和正山小种。当然主粮茶还是以永春佛手茶为主,毕竟是家乡茶,从小喝到大的,已经成为熟悉的味道。

永春佛手茶是乌龙茶的名贵品种,又称“香橼”。优质品有似雪梨香,上品具有香椽香。滋味醇厚回甘,品种特征显。耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津,落喉甘润。常饮佛手茶明目益思,除火去腻,对肠胃有调理作用。

铁观音产自福建安溪,与永春佛手茶产区仅一县之隔,铁观音是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有"七泡有余香之誉 "。佛手韵不同于观音韵,都有各自的优点。当然铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还能消食减肥,清热去火。

武夷大红袍在福建知名度很高,喜欢喝茶的朋友,都会藏一点。武夷岩茶根据茶青产地不同,还分为正岩和半岩,岩骨花香是大红袍品质特征。冲泡后汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶的韵味。

正山小种是红茶的鼻主,在福建喜欢喝红茶朋友的最爱。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种属于小种红茶,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。

每个人喜欢的茶叶不同,一个人不应该只喜欢一种茶叶,而是要多尝试几种茶叶,体验不同的茶叶滋味,博采众长。这样才能提高自己的茶叶品鉴学问,了解不同茶叶的特点。

我是茶哥,一个茶叶自媒体人,期待得到您的关注和支持。让我们一起谈茶说茶,一起交流茶知识,共同促进茶行业健康有序发展。

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