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医生:“含糖量”很高的3种食物 糖尿病人要管住嘴(少吃点)

2023-06-22 分类:养生资讯

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亚洲是全球糖尿病患者最多的地区,而中国更是重灾区,糖尿病患者超过1亿人。

一旦确诊糖尿病后,器官、皮肤会在高糖的作用下逐渐腐烂溃败,眼睁睁地看着身体烂掉却毫无挣扎之力。糖尿病给人们带来的太多的痛苦和恐惧。

医生:“含糖量”很高的3种食物,糖尿病人要管住嘴,少吃一些

一、糖尿病和糖分、血糖

1、糖分:

糖是人体不可或缺的重要组成部分,它为人体提供着能量!可是你知道吗?就是这个甜甜的东西却对我们的身体有着一定的危害,尤其是对于高血糖患者来说,糖对于他们来说却是一种“危险品”!

含糖的食物可以根据含有糖分的高低分为高糖食物和低糖食物两种。血糖生成指数≥70的是高糖;血糖生成指数≤55的是低糖。为什么要这么分呢?

因为糖分摄入的高低决定着食物在进入人体后葡萄糖释放的速度,同时还影响着人们体内的血糖是否平衡和代谢循环是否正常!所以,对于高血糖患者来说,糖分含量低的食物更适合他们食用!

以我们最常吃的一些食物,如:米饭、馒头、饺子、面条为例,这些食物每100克平均含糖量就高达30.8,其中馒头含糖量最高,为每100克含有47的糖量!虽然这些食物能够为糖友们提供身体所需的热量,但是由于这些食物含糖量都太高,所以并不适合糖友们食用!

而蔬菜、虾肉、鱼肉等,蔬菜可以为糖尿病患者提供身体所需要的维生素、矿物质。蔬菜不仅含有丰富的膳食纤维,能够加快肠胃消化吸收,加快身体机能代谢,还可以增加饱腹感;虾肉、鱼肉可以为糖尿病患者补充蛋白质,而且对于糖尿病患者来说虾肉和鱼肉的脂肪含量较少,相比其他肉类更加有益。

话虽然这么说,但是糖友们也要坚持适度适量原则,不能因为有益就大量的食用!

2、血糖是人体内血液中的葡萄糖,是人体的重要能量来源,同时也是人体的重要组成!其可以为人体各个组织、器官的运动提供动力!现在来说,最重要的是保证人体内的血糖平衡。

3、糖尿病:

糖尿病是常见的疾病,其多发于肥胖的中老年人和儿童。发病的主要原因是患者体内胰岛素分泌不平衡,也可能是利用障碍引起的混乱性疾病,多表现为血糖升高,也就是我们常说的高血糖。

常见的心脑血管疾病、心力衰竭、糖尿病肾病、肾功能衰竭糖尿病视网膜病变等疾病均是因为严重的糖尿病所引起的,更可怕的是会让患者失明、截肢,甚至死亡!而且糖尿病根治依然困难,目前为止还没有有效的根治方法,只能通过控制血糖平衡来延迟发病时间!

糖分的摄入虽然可以刺激我们的脑部分泌多巴胺,而多巴胺的产生会给我们传递开心、兴奋的感觉。但是,糖分对我们的身体却并不是多多益善的!

尤其是对于一些高血糖患者来说,更应该坚持适量原则,严格控制每天摄入的糖量!我们都知道高血糖患者不能吃糖,但是还有其他一些高糖食物,糖友们平时也要注意!

二、三种“升糖王”食物,要注意!

1、精致谷物:

精致谷物糖分高、热量高、纤维素含量少,在进入人体后能够快速分解成葡萄糖并进入血液,影响高血糖患者体内血糖平衡!如果经常食用精致谷物,就会导致人体长期产生大量的胰岛素,时间一长高糖患者体内的细胞就会对胰岛素产生抵抗;

2、馒头

馒头是饭桌上的常客,对于正常人来说是在平常不过的食物,但是对于高血糖的患者来说,却是一位不速之客!因为馒头中含有高血糖患者最怕的糖分和淀粉,而且淀粉在进入人体之后也可以转化为糖分的,再加上馒头容易消化,这些都为血糖升高提供了很好的条件;

3、糖制品:

如一些白砂糖、淀粉糖浆、蜂蜜等,都不适合高糖患者食用,可以说糖制品对于高糖患者是大忌!因为,糖制品所含的糖分大部分都可以直接进入高糖患者的血液,这样会使高糖患者本来就比较高的血糖变得更高。

对于正常人来说,糖制品可以刺激分泌多巴胺,产生幸福满足的感觉,但是对于高糖患者来说,糖制品中的糖分远远超过了他们肠道所能吸收的程度,所以,高血糖患者最需要忌口的食物就是糖制品。

三、糖尿病患者的其他饮食禁忌

除了这三种之外,糖友们还要注意油炸食品、辛辣食品还有盐的食用量!

1、油炸食品:

油炸食物的热量和脂肪都很高,而且部分油炸食物还含有一些致癌物质!高血糖患者一旦食用,很容易造成体内血糖失衡。再加上油炸食物脂肪含量高,很容易促使血脂增高;

2、辛辣食品:

辛辣食物属于刺激性食物,并不利于高血糖患者食用,因为辛辣食物容易刺激胃粘膜、吸收津液,导致高血糖患者血糖升高;

3、盐:

盐中含有大量的钠离子,哪怕是没有患高血糖的人,如果食用过多的盐也会影响肾脏功能,甚至引发高血压。而高血糖患者如果食用过多会破坏体内血糖平衡,诱发糖尿病肾病。所以建议高血糖患者对于盐的食用最好不超过5克。

总结:

现如今食物的种类越来越多,每一种食物都有自己的特性,对血糖的影响有大有小,虽然有些食物对血糖平衡的影响比较小,但是高血糖患者也要加强注意!

有些对血糖影响大的食物只要科学配比也不是不可以吃,有些对血糖影响较小的食物也不能放松警惕。因为暂时还没有可以彻底治愈糖尿病的方法,高血糖患者只能通过饮食和药物控制自身血糖,所以在饮食方面一定要加强注意!

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