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木耳黄花牡蛎汤 食材丰富(营养美味 秋季养生必备)

2023-06-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 359 个字,阅读大概需要 1 分钟。

木耳黄花牡蛎汤

如果日常饮食太清淡、发酵的豆制品吃得很少,人体吸收的维生素B12特别容易缺乏。维生素B12缺乏的表现有感觉异常、疲劳、贫血。海鲜尤其是贝类富含维生素B12,再添加黑木耳、豆腐、黄花菜,一碗食材丰富,补铁补血的营养汤羹就烧好了。喜欢的亲们也可以试试

原料:牡蛎、黑木耳、黄花菜、豆腐、鸡蛋、葱、淀粉、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、黑木耳、黄花菜泡发洗净,牡蛎肉去壳清洗,还有豆腐、鸡蛋、葱、姜

第2步、锅中放加,放入黄花菜、黑木耳和姜片烧煮5分钟

第3步、豆腐切片

第4步、鸡蛋加盐和料酒打散

第5步、水淀粉调好

第6步、豆腐放入锅中,加盐、胡椒粉、生抽烧煮5分钟入味

第7步、淋入蛋液

第8步、放入牡蛎

第9步、放入葱段,用水淀粉勾芡

第10步、食材丰富,补铁补血的营养汤羹

来自 美食天下 清水淡竹 的作品。

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