秋季养生：吃老鸭肉好处多 搭配这种中药食材（营养价值更丰富）

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在现在这一个燥热的季节，很多的地方吃鸭肉就已经成为一种饮食的传统，鸭肉味道非常的鲜美，而且饱含营养，深受城乡百姓的喜爱，也成了家庭餐桌上的一道美味佳肴，鸭肉的药用价值也非常的高，而且可以用于药物，有着清补祛病的作用。

一、夏秋之交，吃鸭正当时：

秋季养生：吃老鸭肉好处多，搭配这种中药食材，营养价值更丰富

1、吃鸭肉可防燥：

夏秋之交，燥气当令，这是最容易损伤人体的时间，很容易会让人出现发枯，口唇干裂等现象，一些疾病，例如支气管肺结核，也会在这个季节加重，平常胃热不足的人，这个时候就会口舌生疮，焦躁不安，如果这个时候选用鸭肉，配合适当的中草药做成药膳，比如，当归炖老鸭汤，沙参玉竹煲老鸭，这样可以，润肺健脾，对于以上的症状有很好的缓解作用。

2、鸭肉营养丰富：

根据现在研究表明，鸭肉中蛋白质非常高，而且脂肪的含量也比较适中，分布非常的均匀，所含的脂肪主要是不饱和的脂肪酸还有，低饱和的脂肪酸，非常容易被人体吸收，而且也可以降低人体的胆固醇，减少患心脏病的几率，而且羊肉中含有非常丰富的b族维生素，对于一些疾病也有很好的缓解作用，而且还可以抗衰老，可以多吃一些。

3、鸭肉清补不上火：

中医认为鸭肉味甘，性凉，具有，利尿消肿的作用，根据这段描述，我们可以推断出鸭肉特别适合上火的人食用，而且对于一些产后，体虚盗汗的妇女，也有很好的作用。吃饭，现在是换季的一个季节，如果经常吃羊肉的话，可以补充体虚，而且也不肥腻，不会引起上火的问题，是清补类的食物首选。

二、鸭肉怎么吃最营养？

1、鸭肉炖食功效佳：

鸭肉炖食，不但味道比较好，而且有很大的滋补作用，下面就给大家介绍五种吃法，鸭肉和海参一起吃，可以补五脏之阴。鸭肉和糯米一起煮粥，可以养胃补血，鸭肉和海带一起吃，可以软化血管，降低我们人体的血压，还可以防止动脉硬化。鸭肉和竹笋一起吃，可以预防痔疮。鸭肉和山药一起吃，可以滋阴补肺，消痰止咳。

三、两类人不建议吃鸭肉：

羊肉虽然有很好的营养价值，而且味道比较爽口，但是使用也需要适量，鸭肉性寒，对于一些体质比较弱的人来说，不建议食用，因为可能会导致腹泻的症状。

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