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入伏后 不管有钱没钱(这4种“补养”食物要多吃 老传统别丢了)

2023-06-22 分类:养生资讯

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进入伏天,日子一天比一天热,咱们的饮食更是需要格外注意。随着气温的升高,流汗增多,体力消耗也增大,加上暑热难耐时食欲会大大降低,身体往往比其他季节更加虚弱。因此,这时候学会正确进补很重要。常言道,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,在这一年中最热的40天,除了吃饺子、面条、鸡蛋卷饼外,我们还要多补水多休息,少吃油炸冷饮,坚持三分荤七分素的饮食习惯。

中医上讲,夏令进补,宜食温补助阳的美食。夏天阳气最盛,只要多吃些助阳升发的食物,才能打通经络,让气血畅通无阻,从而预防中暑。因此,入伏后,不管有钱没钱,这4种“补养”食物要多吃,助益身体,顺利过夏,老传统别丢了。

一、羊肉

俗话说得好,“夏天吃伏羊,健康又壮阳”。炎炎夏日,空调、冷饮不能少,一来二去,人体往往会堆积不少寒气湿气,从而影响血气畅通。这时候,来点温补的羊肉,不仅不会上火,还能更好的祛湿滋补。羊肉的营养价值很高,食之有够补中益气、助元阳益劳损的功效

二、鸭肉

老话说,“大暑老鸭胜补药”,可见夏令进补,鸭肉必是佳选。在《日用本草》中,鸭肉有“滋五脏三阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”之效,用来煲汤,清淡又滋补。天气炎热出汗水,最适合喝些汤汤水水,而老鸭汤就是首选。老鸭肉虽然性微寒,但滋阴养胃、清肺补血,也能大补气血,常吃不仅不上火,还能降火清热。

三、仔姜

常言道,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。姜作为一种常见的食材,既是调料也是药,夏季吃姜,可以发汗解表驱寒气,尤其是经常吹空调、吃冷饮的朋友,可以多吃点姜,赶走身体里面的湿寒之气。

那么问题来了,是吃老姜好,还是仔姜呢?从驱寒效果上看,老姜比仔姜更胜一筹,但是老姜性热,口感辛辣,多食更容易上火。因此,夏季吃姜,建议多食仔姜,它水分多,碎渣少,无论是炒菜、炖肉,亦或是腌渍,都可以很好地促进血液循环,达到开胃消食、温补身体的功效。

四、莲子

谚语说,“天热食苦,胜似进补”,受昼夜长段、高温的影响,人们进入伏天后,身体水分流失大,很容易上火烦躁。这时候,吃点苦味食物,既能泻火,又能坚阴。而莲子,就是非常适合夏季养心清火的苦味食物。它不仅有退热除烦、健胃提神的功效,还能利水消暑、泻火存阴,从而达到进补养生、滋补气血,助益阳气生发的作用。

三伏天到,少吃烧烤冷饮多吃它们,助益身体,平稳度“苦夏”。当然,这说的“多吃”,不是指一次性大量进补,而是少量多次,逐步递进地去调整身体,所以大家吃的时候可别一次贪多哟~

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