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秋冬季节正是孕妈吃鱼补营养时候(尤其是这3种)

2023-06-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 793 个字,阅读大概需要 2 分钟。

现在每到吃大餐的时候,丰盛的大餐中必不可的就是鱼,即便在家庭餐桌上鱼肉的“出镜”也越来越多,尤其是在秋冬季节。这个季节吃鱼不仅可以补充营养,还能滋润皮肤、增强抵抗力呢!

一说到吃鱼补营养,肯定缺不了准妈妈,那么秋冬季节,准妈妈吃哪些鱼最合适呢?

秋刀鱼

秋天吃鱼,当然首选秋刀鱼了!秋刀鱼可谓是秋天鱼类的代表,秋天也是秋刀鱼最肥美的时候。这时候的鱼肉鲜嫩口感好,不仅美味可口,对我们的健康也是极有益的。

秋刀鱼在所有鱼类中的蛋白质含量是最丰富的,同时还富含维生素A,对于预防夜盲症有很好的效果。此外还含有大量的不饱和脂肪酸,这种成分可以很好的抑制高血压、动脉硬化、心肌梗塞等作用,孕妇经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。因此,秋刀鱼是秋季养生的最佳首选。

鲫鱼

话说“冬鲫夏鲤”,秋季以后,正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对脾胃虚弱、食少乏力等症有直接或辅助疗效。

带鱼

秋冬季节的带鱼,最肥、最美。这个季节是带鱼的捕捞旺季,这个时候的带鱼为越冬做准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好。带鱼是一种常见的鱼类,能够很好的滋补体内五脏六腑,对于一些脾胃虚弱的孕妈妈具有很好的调养、保健作用。

孕妈吃鱼要注意什么?

不吃污染水源的鱼

孕期最好不要吃污染水域的鱼,化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性潜入鱼类体内,使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增,同时胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象。

尽量蒸着吃

在所有的烹调方法中,蒸最为健康,烹调温度较低且用油少,能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏;煮或炖,鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中;烧烤的温度较高,容易产生有害物质,并且烤鱼的用油量也不少,破坏了鱼低脂的健康特色;油炸含油量更高,对鱼营养破坏更大,也不建议选用。

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