秋天煲汤滋阴润燥 不需要太奢侈的补品（煲汤就可以调养身心）

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金秋9月，天气将逐渐变凉，秋天来了，对于爱汤的广东人来说，干燥的秋季更要多喝汤。不同季节饮的汤水都是不一样的，秋季，人体燥热，所以汤水要滋阴润燥。

调养身心食补是直接有效的方法，在我们所吃的各种食物之中，汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，补充津液及增强体质，今天就制作两款好喝的煲汤。

首先做一道百合苦瓜猪骨汤，食材猪骨一根，苦瓜一根，百合15克，生姜2片，盐适量。百合洗干净，用水泡发。猪骨洗干净，放入锅里，倒入冷水，开火焯水，再用温水再冲洗猪骨表面的血沫。苦瓜洗干净，去囊切块。把苦瓜、猪骨、百合、姜片和水全部倒入锅里，大火煮开后，转中小火煲90分钟左右，食用前再加盐。

也可以煲道玉米萝卜猪骨汤，玉米一个 ，红萝卜一根， 猪骨一根， 生姜，首先把猪骨洗干净，浸泡出血水，再换水清洗，冷水入锅开火加热，让骨头里藏留的血水煮出来，然后捞出猪骨，用热水冲洗掉表面的浮沫，红萝卜去皮切块，姜切片，把去皮切块的红萝卜、猪骨和姜片放入锅里，一次性加足水，大火煮开转中小火煲40分钟，最后放入玉米段再煲15分钟，食用前加盐即可。

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