香浓丝滑韩式南瓜粥—老人小孩都爱喝
每次去韩国烤肉店都要喝两大碗的韩式南瓜粥,在家里也可以做来喝啦。做了一大锅,老公一顿就喝完了
By *长腿_河马太太*
用料
南瓜 400克清水 400克冰糖(可选择) 15克糯米粉 20克牛奶 150克
做法步骤
1、1、准备南瓜400克切片、糯米粉20克、冰糖15克、清水400克、牛奶150克
2、2、起锅加水,将南瓜片放入锅中蒸15分钟,蒸熟
3、3、料理机中,倒入牛奶150克、蒸熟的南瓜,选择【搅拌】功能,搅拌1分钟即可备用
4、4、小奶锅中倒入清水400克、糯米粉20克、料理机搅拌好的南瓜泥、冰糖15克,大火煮开转小火煮至粘稠
5、5、煮好出锅,盛出碗中放一颗红枣。好吃的韩式南瓜粥就做好啦~
小贴士
Tips今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们
南瓜的营养功效
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌
南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
发物之一,服用中药期间不宜食用。
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