这一碗粥早餐喝最合适 最常见的食材（你还不懂这么熬粥就亏大了）

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眼瞅着马上孩子周末的期末考试越来越近了，这自我放飞的心情，想必每个做家长的还有孩子自己也都盼着，记得以前我上小学那会，每年的小学暑假放假时间是从7月1号开始，至9月1号开学，可是现在教育制度和环境不一样了，有些省份早已经放暑假了，而我家孩子还在盼着周末的考试。虽然是小学，可尤其是越到期末，作业也会相对平时的多。为了给孩子有一个精神饱满的状态上学，我可是坚持在家给孩子做早餐有3年了，说起早餐，许多家长也都希望能在家给孩子做上一份营养全面的早餐，又苦于不知道给孩子做哪些早餐合适。别着急，今天分享给大家的这锅粥，我觉得特别适合早上喝，做法简单，而且营养全面，老人孩子都爱喝。

别一听到粥，就以为是大米小米熬的，今天做的这个粥有点不一样，它没有放大米或者小米，可是熬出来的口感非常香口浓郁，色泽诱人，因为我用的是南瓜。南瓜严格来说也算是主食一类，饱腹感强，也是许多健身爱美的女士们喜欢的食材。花两分钟时间看一看，这一锅粥怎样熬好了，文末还有小贴士，可别错过！

【韩式南瓜年糕粥】

食材：南瓜300克，清水适量，年糕少许，淀粉2勺，冰糖适量。

做法：1.南瓜粥选用的南瓜要比较粉糯一些的，颜色金黄一些的，当然现在市面上的南瓜品种不下5、6种，家里冰箱刚好有板栗南瓜，就用它了。南瓜切成块儿后放入电饭锅内蒸熟，大概5-6分钟即可。

2.准备少许冰糖、两勺淀粉，年糕在超市能买到，如果不大喜欢年糕，也可以不放。

3.把蒸好的南瓜用勺子压成泥。板栗南瓜这一个品种的颜色就是比普通南瓜更金黄一些。

4.煮锅内加入适量清水，把准备好的年糕以及冰糖倒入锅内，中火煮开。煮至年糕浮起来，就说明年糕煮熟了。

5.接着把南瓜泥倒入锅内，用勺子边搅动边煮开。

6.待小火煮开后，刚才准备的两小勺淀粉，加小半碗清水和匀。

7.慢慢的加入煮开的南瓜粥里，根据自己喜欢的浓稠度，如果觉得太稀了，继续加淀粉水，如果认为南瓜粥够浓稠了，可以不加淀粉水。

8.全程小火煮开后，即可关火。

我家比较爱喝浓稠一点的南瓜粥，所以我加的水淀粉比较多，您瞧，这一碗浓稠又饱腹感强的南瓜粥，没放小米，颜色比小米粥还色泽金黄。

儿子和老公说每次都没喝够，这样诱人的早餐，你们也做给家人尝一尝吧。

小贴士：

南瓜易熟，如果家里有料理机可以直接把南瓜切小块打碎成南瓜泥再煮，也省事方便许多。年糕是糯米制品，不宜放太多不好消化。

水淀粉能增加南瓜粥的浓稠度，口感更好。

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