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十月多吃这菜 做成汤鲜醇香美(三天两头喝一碗 提高孩子免疫力)

2023-06-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 563 个字,阅读大概需要 2 分钟。

十月不喝这汤亏大了,鲜醇香美,三天两头喝一碗,提高孩子免疫力

金秋十月是一个收获的季节,十月有很多的食材都收获了,今天小编就给大家分享一个食材,那就是莲藕,十月正是吃莲藕的时节,莲藕可是一样很有营养的食材,吃起来微甜而脆,有开胃清热,滋补养性的作用,很适合滋补,十月多吃这菜对身体还是有好处的,这个季节的莲藕最适合煲汤了,做成汤鲜醇香美,特鲜。

有很多的孩子在十月的时候,会感冒咳嗽,这都是因为身体免疫力低的原因,这就很适合喝莲藕排骨汤了,十月不喝这汤亏大了,莲藕排骨汤有补中益气,增强体力的功效,而且莲藕排骨汤喝起来鲜醇香美,三天两头喝一碗,提高孩子免疫力!

现在就让我们来看看具体的制作方法吧,首先我们要来处理排骨,把排骨清洗干净,在切成小块,冷水入锅,锅中放入姜片,葱段,进行焯水,在这个过程中,要把浮沫撇出去,焯好后捞出放入清水中,清洗干净。

从新起锅放入排骨,姜块,盖上锅盖用大火煮沸,在转成小火,在熬煮排骨的时候,我们来处理莲藕,把莲藕清洗干净,去皮,切成小块。

大概熬了20分钟的时候,我们把莲藕放进去,在用小火炖一个小时左右,煮到排骨软烂用筷子能扎透,莲藕绵软,加入食盐,枸杞搅拌均匀,煮2分钟左右就可以出锅了。

这样我们清爽又滋补莲藕排骨汤就制作完成了,喝起来特别的鲜美,有喜欢的小伙伴就试试吧,记得十月不喝这汤亏大了!

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