6种粗粮可常端上饭桌 营养健康又养人（请别舍不得）

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几十上百年以前，人们的生活无法得到保障，经济水平低下，大多数人都过着缺衣少食的生活。

那是人们餐桌上最常见的食物，就是咸菜和各种粗粮，就算是已经有了加工粗粮的机器和设备，但是人们也没有足够的资金去加工粮食，所以很多时候粮食生产出来就直接做成粗粮主食来吃。

近几年生活各方面都实现了突飞猛进的进步，饮食方面尤为明显，现在我们餐桌上的食物种类变得越来越丰富，人们的饮食也丰富多样，可是粗粮却几乎快要消失了。

餐桌上的粗粮已经被精细粮食所代替，因为现代人发现精细粮食吃起来口感更好，也更有利于身体吸收其中的营养物质，但是坚持吃粗粮也是有很多好处的。

吃粗粮的好处：

改善便秘

近几年伴随着饮食种类的丰富多样，有些人平时吃东西的时候不加以节制，慢慢的就出现了便秘的情况。

便秘这件事情看似并不属于太严重的问题，但是经常便秘却会加重肠胃的负担，也会影响到正常的生活，而粗粮当中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以加速肠胃的蠕动，对于改善便秘有一定的帮助，所以常吃粗粮对肠胃有好处。

补充所需营养

或许有些人觉得粗粮这些食物吃起来口感不怎么好，应该也没什么营养，其实大多数粗粮当中所含的营养物质是非常充足的，而且还有很多身体所需要的微量元素。

所以体内营养不足的人可以适当少吃点粗粮，有助于改善营养不良营养失衡的情况，体内营养充足，有助于提高身体免疫力，降低身体患病风险。

辅助稳定三高

三高疾病属于慢性疾病，如果出现了这些症状而没有及时进行治疗和改善的话，那么就可能会导致身体症状加重，甚至还可能会诱发其他较为严重的并发症。

所以查出患有三高疾病一定要积极配合治疗，除了定时定量服用药物之外，也希望你能够适当地吃一点粗粮，因为粗粮当中所含的营养物质相对较为充足，而且不含有其他食物当中那些影响三高稳定的物质，所以吃粗粮一定程度上可以起到辅助稳定三高的效果。

6种粗粮可常端上饭桌，营养健康又养人，请别舍不得

三色糙米

三色糙米并非特指某种特殊的粗粮，而是把黑米，红米和糙米按照一定的特殊比例搭配在一起的测量食物。

这三种粗粮的营养价值本身就比较高，混合在一起能够进一步提升其中所含的营养成分。

坚持用三色糙米来熬粥煮饭吃，有助于为身体补充所需的营养，也能够给身体带来很多好处，但是在这里要提醒大家，吃之前应该提前浸泡，或许更有助于口感变好。

土豆

也许在绝大多数人的认知当中，土豆是平时常吃的一种蔬菜，其实土豆也属于粗粮的一种，因为其中含有一定的膳食纤维和淀粉。

在之前那个物质匮乏的年代，土豆就是人们常吃的主食，也有地下苹果的美誉，前段时间正在热映的电影《长津湖》当中也有吃冻土豆的桥段，因为土豆当中的淀粉含量相对较高，所以完全可以当作主食来吃，虽然现在我们会把土豆当成一种蔬菜，然而日常生活中适当常吃也是有好处的。

小米

小米的性质相对比较温和，具有健脾养胃的效果，因此很多胃部不太好的人也会经常喝小米粥。

小米属于一种五谷杂粮，其中含有丰富的蛋白质，各种维生素矿物元素等等，所以适当的饮用小米粥，也是能给身体带来很多好处的，除了补充所需营养物质之外，还可以起到养生的效果。

薏米

也许大多数女性朋友对于薏米这种食材应该比较了解，薏米具有祛湿排寒的效果，而很多女性朋友平时不注意保暖或者忽视身体的健康，往往就会出现体寒宫寒的情况，所以适当吃点玉米不但有助于驱散体内的寒气，同时还能够为身体补充所需营养成分，可谓一举两得。

板栗南瓜

南瓜本身就是一种营养价值比较高的食物，而且口感也非常不错，板栗南瓜是南瓜当中的一个品种，吃起来有一股板栗的味道。

板栗南瓜当中含有丰富的膳食纤维，B族维生素，植物蛋白，不饱和脂肪酸等等对人体健康有益，同时还可以加速身体当中的有害物质代谢排出，所以平时常吃点板栗南瓜也是有益身体健康的。

红豆

女性朋友适当吃红豆可以起到补气益血的效果，因为其中含有丰富的B族维生素，皂苷，膳食纤维等各种微量元素，红豆的吃法有很多，除了做成红豆糕等甜品之外，还可以用来煲粥喝。

饮食中常吃一点红豆，能为身体补充所需的营养物质，同时还可以满足自身口感对于身体健康也有益处。

综上所述，虽然粗粮在我们日常生活当中扮演的角色越来越低，但是我们仍然不能忽视吃粗粮的重要性，因为经常吃点粗粮，的确能够让身体收获很多好处，上面这些食物赶快吃起来吧。

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