小孩冬天咳嗽总生病 常喝这道汤（增强免疫力冬天不生病）

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小孩冬天咳嗽总生病？常喝这道汤，增强免疫力冬天不生病！

现在的天气是越来越冷了，随着急速的降温我国的大部分地区都迎来的降雪天气，这是受不住严寒的人抵抗力开始下降。特别是家中的小孩本来自身的抵抗力就不好，遇上这样的天气尤其需要注意一不小心就要感冒，而且小孩子与大人不同，再这样的天气一旦是患上了感冒就极为难以痊愈。

作为家长，自家小孩患上感冒心疼着急是难免的，可是干着急也没有办法。所以小编在这里给大家的意见是，给小孩进行食补，食补就是在日常的饮食中给孩子一些有营养的食物。驱寒的同时也要求达到增强孩子抵抗力的作用。

在日常可以进行食补的食物中，给大家挑选了一种吃的比较多，常见而且便宜的食材，那就是排骨。我们选用排骨炖汤，给小孩进行食补。排骨含有着丰富的蛋白质、维生素、脂肪能够补充人体所需的钙质。

尤其是在孩子还小处于发育的关键事件，适当的多炖排骨汤给他喝能够促进骨骼的发育，长得又高又快。冬天吃排骨能够的提高人体免疫力，让孩子少生病。今天小编要给大家分享的这道排骨汤还需要一位搭档，就是西洋菜。西洋菜味道鲜美，含有丰富的维生素能够提高润肤止咳的作用，特别对小孩干咳的症状尤其有效。

食材准备：排骨、西洋菜

制作步骤：

一、将买回来的排骨用清水冲洗一遍，然后放进装满清水的盆里，撒上一些食盐浸泡16分钟左右，这样排除血水后，再用清水冲洗。

二、往锅里加上一些清水，把洗好的排骨放进去再放入料酒、姜片，大火烧开。给排骨进行焯水，结束后把排骨捞出洗去表面粘上的泡沫。

三、把焯水清洗过的排骨放进砂锅里，加上姜片倒入烧好的开水，水量一定要没过排骨。将锅盖盖上大火烧开之后，转用小火慢炖60分钟以上。

四、感觉排骨炖好之后将西洋菜放入锅中一起煮，使西洋菜和排骨的味道完全融合。出锅之前，撒些食盐调味，搅拌均匀准备出锅。

这样一道西洋菜排骨汤就做好了，口味清淡不油腻但是鲜美，是冬天给小孩子滋补身体，增强免疫力的好选择，经常吃一些，孩子少生病。

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