补气血除了桂圆红枣外 还有这些食物也是不错的（在生活中可多吃）

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红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。不过需要注意的是，枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了。

但其实，补气血除了桂圆红枣外，还有这些食物也是不错的，在生活中可多吃！

猪肝：其内含大量的铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分，是补气血的佳品。所以适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能。

干果类食物：黑枣干、桑葚干、紫葡萄干等干果类食物含有大量铁质，尤其适用于缺铁性气血患者补气血之用。

像这个桑葚，更被称为“补血果”，除了富含铁质外，还含有锌质、锰质、蛋白质以及其它看氧化营养物质。

苋菜：其实，这个也是苋菜含有丰富的铁、钙和维生素k，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功效。

菠菜：菠菜也是有名的补血食物，其中，菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸对于人体的健康都很有好处。

当归黄芪枸杞鸡汤：这个汤适用于妊娠气血不足，当归补血、黄芪补气，可改善血虚引起的手足冰冷，增强造血功能。

如果新妈妈不喜油腻的口味，可以将鸡汤表层的油脂捞去再食用。

所以需要准备老鸡一只，当归、黄芪、枸杞适量（当归与黄芪以5:1比例搭配）。然后需要将鸡肉进行洗净再焯水，可以整只也可以斩块。

下面再把所有食材、药材等放入砂锅内，用大火煮开后，再转小火继续煮至鸡肉熟烂，加入盐等调味料即可。

红白豆腐：这道食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。

而气血不足怎么补？那么这道食谱就是一个很不错的选择。

下面需要准备豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。

然后需要将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用，再将猪血块清洗干净，然后切块备用 ； 将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用。

然后需要在锅中加入适量的猪油，再倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。

下面用大火烧开之后，再加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。

肝泥蛋羹：这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用。

因此需要准备猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐等食材。

下面需要将猪肝进行清洗干净后再切片，而后需要放入开水之中焯一边，再取出沥干水分之后剁成泥状。然后再将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散。

这里，需要将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，再加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。

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