重庆好吃的火锅店排名（每一家味道都很棒）

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重庆火锅热度只增不减，越来越多趁着休闲假期跑来重庆吃火锅，重庆好吃的火锅有哪些呢？每个人心中都有自己的一份火锅排行榜吧，小编也是！作为重庆土生土长的重庆人，以下是小编心中的重庆老火锅排名。

德庄火锅：

重庆德庄火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，德庄火锅底料就可与贵州老干妈齐名，主打菜系是毛肚。毛肚被誉为“德庄三宝”之一。火锅辣香四溢，口感麻辣适中。

孔亮火锅：

成立于1992年，形成了集餐饮,底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司，,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送。他家味道确实不错，但是现在也感觉没有什么踪迹了。

渝味楠老火锅：

渝味楠是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，结合“火锅不仅是一种美食，更是聚会文化”的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成渝味楠风格传统老火锅。锅底主要选用石柱红和茂汶花椒搭配特级厚牛油熬制而成，加上数十位中药辅之，有辣而不燥的特点，香气四溢且好吃不上火，汤色鲜亮不变，久煮不闲口，是重庆人喜欢的味道厚重但不沾唇，深受广大消费者喜爱。

巴将军老火锅：

重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄，广征博引取其它火锅的优点长处，在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。

刘家佳码头老火锅：

以麻辣鲜香著称，经过多年的发展、传承与创新，集火锅底料技术研发、火锅底料加工生产为一体的大型产业化连锁企业，结合了现代消费者的观念打造出“健康、特色、美味”的传统码头火锅。

刘一手火锅：

创立于2000年，是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合性企业,全国餐饮百强排名前十位，体现民营企业的担当和责任。不错的用餐环境，大厅很能容纳，卫生条件还可以，味道还可以就是服务态度一般。

渝中记忆火锅：

特色菜品和特色点心居多，尤其是特色的点心小吃真的是俘获了一波又一波的美食爱好者，百闻不如一见，更以高质量的服务俘获大批忠实粉丝，一定要去品尝一下。“记忆”二字怀揣对祖辈火锅精神的缅怀以及传承百年火锅熬制精髓，让顾客真正地体验原始码头火锅的味道，唇齿留香是顾客的点评。

黄姐火锅：

黄姐火锅是重庆市的一家火锅店，位于万丰27-12号五里店灯饰城背后，是一家小火锅店，但是味道很好。黄姐火锅店真的有些些难找，是在旧房子的里面吧，得穿过去，不用走大路，不然要走好久，里面排队要排很久的，所以可以要早点来！

小天鹅火锅：

小天鹅锅底源于本色，汤色红亮自然，入口也是油而不腻回味悠长，小天鹅以“时尚、品质、营养、健康”的产品理念，让麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅，美味香飘，四海传扬。

桥头火锅：

创立于1908年，主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售、品牌连锁加盟等业务的企业。 桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色，深受美食界及广大顾客的喜爱，有“食在重庆，味在桥头”的佳话口碑。

重庆连锁火锅店排名？今天就介绍到这里啦！重庆火锅千千万，我既中意渝味楠老火锅的麻辣鲜香，也爱惨了刘一手的装修风格，那么你呢？这里有你喜欢的老火锅么？（PS：火锅排名不分先后。）

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