知否知否 应是脍炙人口（大连超棒的12家火锅店 好吃到上天）

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这周六就是小寒节气，

不出意外，届时大连人又将迎来寒流！

小编每天晚上都要靠

被窝里的热水袋续命，你呢？

万幸我们每天还可以吃火锅！

热乎乎，香喷喷，

把身上的寒冷驱散，

也把心上的伤暂时抚平！

近日，许多小伙伴都在问小编：

大连最好吃的火锅在哪里？

其实适口者珍，

每个人心里都有几家最爱的火锅店。

今天，小编就把自己最爱的火锅店

分享给大家，祝亲们胃口好！

百年炭香的火锅，

是让小编念念不忘的深爱。

烧炭的铜火锅甚是讲究，

食材也是超棒的！

小编最爱店家自制的午餐肉

和暗藏脆骨的高钙羊肉，

吃一口就会忍不住感概：

幸福简单，人间值得！

难得店家的环境也非常古朴典雅，

包房里更是藏着不少古董

和名人字画，有品位！

百年炭香

地址1：中山区山林街3—5号

南山风情街附近

地址2：领秀滨城虹城501-4号

人均消费：120元

铜火老北京涮肉也是小编的心头好。

最爱它家老北京风情的双层涮锅。

这家店羊肉特别好，

羊肉来自内蒙古乌珠穆沁的草原羊。

按部位切好，码盘，

羊肉可以立盘不掉！

涮好了，一入口，

触及灵魂的鲜与香让你无法自拔！

这款可以涮的羊肉串也超棒，

小编喜欢它久涮不老！

这家店的烤羊肉串也超棒的，

还有许多老北京特色美食可圈可点：

芝麻烧饼、爆肚、点心……

吃完立马路转粉！

铜火老北京涮肉

地址1：黄河路612—2号

西安路附近

地址2：太阳街25号

三八广场附近

人均消费：100元

奥尔格勒草原风情涮肉坊

是羊肉真爱粉的天堂。

这里的涮羊肉来自内蒙古

喝矿泉水，吃中草药的黑头羊，

羊肉鲜美无膻味，

只要在泉水锅底里轻轻涮熟，

就可以颠倒众生！

会吃的小伙伴都会来一份太阳卷，

边吃边欢呼，

没吃过的小伙伴根本理解不了！

这家店还有一个爆款：烤包子，

发面包子先蒸后烤，

外皮酥脆，馅料鲜美多汁，

吃货的膝盖已跪碎！

奥尔格勒草原风情涮肉坊

地址：不老街178号

万达华府2期C区

人均消费：100元

潮汕牛肉火锅是近年来

风靡大江南北的爆款。

在大连，手选的牛肉锅

一定不要错过。

这里的牛肉都来自

云贵山区的2—3岁小黄牛，

活牛运至大连后经无污染屠宰、

专业分割，4小时内会送上餐桌。

鲜切牛肉按照不同的部位

有不同的涮煮时间。

大部分的部位涮煮10秒后

即可蘸秘制小料食用，

鲜嫩可口，令身心为之一振！

特别介绍加了茴香的小油条，

直接吃已经很销魂了，

涮完再吃别具风情！

还有荔浦芋头也是必点的美味，

需要长时间涮煮，

吃起来软糯清甜，

好吃到没朋友！

手选潮汕鲜牛肉火锅

地址1：柏威年5楼

地址2：黄河路大清花与锦州银行中间

地址3：北斗街40号

地址4：高新万达广场4楼

地址5：机场万达3楼

人均消费：120元

重庆的鱼火锅颇有江湖气，

麻、辣、鲜、香、烫，

令人欲罢不能。

在大连，渝说的鱼火锅可谓一绝，

吃完一回想下回，妥妥上瘾！

吃鱼火锅，一定要配传统的卤水老豆腐。

豆腐饱吸了鱼骨鱼皮熬制的

红汤锅底的精髓，

Q弹嫩滑，妙不可言！

渝说

地址：成仁街与集贤南一街交叉口西20米

太原街夜市附近

人均消费：100元

口味清淡的小伙伴，

小编推荐你尝尝小畔私房菌汤锅。

加了一整只三黄鸡

和云南野生菌菇的私房野菌鸡汤锅

最美味了，

先喝汤，后吃肉，

汤鲜肉美好滋补，

赞就一个字！

小畔私房菌汤馆

地址：明泽街95号

联合创业园内

儿童公园北门附近

人均消费：100元

写到这里，小编好饿。

干这种工作，

实在太虐身也太虐心了！

大家吃完饭了没？

没吃你就多吃点儿，

吃饱了才有力气减肥嘛！

特别鸣谢

摄影：川川、小花他爸、

三哥等大咖

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