鸡蛋和它一起煮 养发护发（补肾补血 安神助眠 好处多多）

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鸡蛋是在熟悉不过的食材了，几乎每天都会吃，鸡蛋可以为人们可供各种营养，是营养价值比较高的食物。一般每天要吃一个鸡蛋，就可以提供身体正常运转所需的能量，吃多了也不好，蛋黄的胆固醇也比较高。

鸡蛋又各种做法，蒸的、炒的、煎的、煮的等等，也可以搭配各种食材，常吃的西红柿炒蛋、虾仁炒蛋、洋葱炒蛋等等。今天推荐给一个养生食谱，将鸡蛋和它一起煮，具有养发护发、补肾补血、安神助眠的功效，好处多多。

用到的食材是何首乌，何首乌是一种滋补药材，营养价值比较高。搭配鸡蛋一起煮，可以有黑发、养发、补血、补肾、安神、助眠、改善腰酸背痛等作用。作为中药材，何首乌在普通的药店都可以买到，搭配鸡蛋煮，味道也是不错的。

除了何首乌，我们还要准备一些配料：枸杞、红枣、生姜、香叶、八角、盐、老抽。这些搭配一起煮，鸡蛋会更香。

将何首乌浸泡在水中十多分，枸杞和红枣也泡水一段时间，将红枣核去掉。然后将所有食材倒入锅中，加适量水，大火烧开，转小火炖30分钟左右就可以了。

这样煮出来的鸡蛋味道很香，比五香卤蛋还好吃。每天吃一个这个鸡蛋，具有安神的功效，经常失眠的朋友可以试一试。还有那些被白头发困扰的朋友们，不妨试一试哦，没有副作用，可以当做零食。

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