农村用来喂猪的“假菠菜” 在城里是保健食品（卖一斤10元）

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农村用来喂猪的“假菠菜”，在城里是保健食品，卖一斤10元

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小时候和同伴们一起在野地里玩耍的时候，总能发现许多有意思的植物，它们有的样子看起来很奇特，有的带有“又香又臭”的味道，还有的可以找来蝴蝶蜜蜂。不过对于农村娃来说，最好的植物还是哪种可以现吃，比如说桑葚。像桑葚这种植物的话，一般是要在山上才能看见，一般野地里是很难找到的，但是我们今天要说的这种，在野地里却是很常见，这种植物叫做“假菠菜”

首先，“假菠菜”还有一个别称，叫作牛耳草。因为这种野菜的叶子又宽有厚，长度也很长，周边是弯曲的形状，乍眼一看有点像牛的舌头，所以根据这一点，很多人也就叫它们作牛耳草。假菠菜听起来好像是美味的野菜品种，可是人并不能直接食用它，因为不仅是口感糟糕，而且直接食用还容易造成肠胃损伤，所以在农村最常用的处理方法就是拿回家当饲料。

其次，这种“假菠菜”叶子像菠菜其实它的根也长得很特别，挖出假菠菜可以看到它的根有几个分叉，又粗又短还非常的肥大，外皮粗糙像丑陋的萝卜，于是你们朋友把它叫做“野萝卜”、“羊蹄草”。假菠菜虽然不能当野菜来吃，叶子和根却有止血消炎、消肿驱虫的作用，在农村谁如果得了痄腮，就会到河边割一点假菠菜的叶子回家揉碎后附在腮帮子肿痛的地方，连着敷上几次就可以缓解肿痛。

除此之外，“假菠菜”其实不是菜，它在农村中还被称为“金不换”，学名叫做“土大黄”，叶子不能食用但是有止血消炎的作用。真正值钱的则是土大黄的根部了，连根拔起以后就会发现它的根部比较粗大，而且外形与牛蒡是有点相似的，所以很容易认错。土大黄为蓼科酸模属植物，很多人都见过，它的样子很讨喜，等秋收后它就开始萌芽了，和窝笋幼苗时长在一起还有点分不清楚，它的生命力强，能安全的熬过冬天，只因为它有粗壮的块根，还是红色的，和三七很像，因此有的地方称它“血三七”

最后，如今只是人们现在生活条件好了，农村已经没有多少人吃野菠菜了，而相反的是，这种野菜在城里却是非常受欢迎的。野菠菜在城里还是一种上好的保健食品呢，光是一斤就要卖到10元钱。

总而言之，如今你在农村，看到这些绿草可以多摘一点，或许是好东西呢？欢迎大家关注我，查看更多三农类文章。你的任何一次点赞或哪怕只言片语的留言评论，都是我继续前行，为大家服务的动力。愿天下人都能老有所养，老有所依！大家有什么问题可以在评论区提问，小编有时间会一一回复的，欢迎大家积极评论转发，此文章为本人原创，维权必究。

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