赏荷花之淡雅（食夏菜之清淡…夏宫中餐厅“夏季时令菜”上桌）

TIPS：本文共有 478 个字，阅读大概需要 1 分钟。

眼瞅着就到了炎炎夏日，吃些清新淡雅、赏心悦目的菜色，才能解暑生津、胃口大开。

这不，作为杭州最老牌的五星级酒店中餐厅之一——雷迪森夏宫中餐厅，在7月初推出了夏令食补菜单。赏荷花之淡雅，食夏菜之清淡，主厨精心编制的这些清凉夏季时令菜你值得拥有哦~

-老火煲乳鸽

经典广东老火靓汤，肉质娇嫩的乳鸽，同沙参、玉竹和枸杞一起慢慢熬炖，汤汁清香微甜，鸽肉口感鲜嫩，夏季养生的不二之选哦。

-笋干菜蒸河虾

笋干菜香气四溢，配上鲜嫩的河虾，虾肉中多了笋干菜的咸香，笋干菜也吸饱了河虾的鲜味，一味经典的杭帮菜，原汁原味，口感不油腻。

-碳烤鲜松茸

名贵松茸，只需要最朴素的烹饪方式，就能完全激发出浓郁的香气。菌肉白嫩肥厚，质地细密，鲜美清香，回味无穷。

-荷塘小炒

传统广式名菜，在这里用“荷塘月色”来命名恰好不过了。新鲜嫩菱、藕片、嫩莲子和百合一同小炒，新鲜淡雅，暑热难耐之际，这道高颜值的小菜着实“清凉”。

-辣炒牛肝菌

夏日一口鲜。新鲜的牛肝菌伴着浓浓的辣香，口感滑脆，让人停不下来。

雷迪森酒店夏宫中餐厅

地址：体育场路333号雷迪森酒店4楼

预订电话：0571-85158888-66817

如果觉得《赏荷花之淡雅（食夏菜之清淡…夏宫中餐厅“夏季时令菜”上桌）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！