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不用烤箱 颜值高又好吃的甜品(超简单)

2023-06-26 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1020 个字,阅读大概需要 3 分钟。

你是不是超羡慕那些经常在朋友圈晒饭的厨艺达人?

想自己露两手吧,又害怕自己做出各种“黑暗料理”…

和小编一起学习下面这些好看好吃又好做的甜品小食吧,让你分分钟化身朋友圈里的料理小能手!!

酸奶松饼

材料:低筋/普通面粉、酸奶,糖,鸡蛋

做法:①鸡蛋和糖混合再加入牛奶搅,然后

筛入面粉拌匀至无干粉、细腻状态

②平底不粘锅可以不放油,直接舀一勺面糊

到锅中铺成小圆形,用小火煎,表面有气孔时翻面继续煎。

③煎好后的松饼叠着放在一起,淋上酸奶,放上水果装饰就ok了

咸蛋黄土豆脆

材料:土豆,咸蛋黄,牛奶,盐,黑胡椒粉

做法:①土豆蒸熟加咸蛋黄、牛奶压泥,再加入调料拌匀

②分成等分的团子,搓圆压扁,依次放到硅油纸上

③再把它们放进微波炉里,高火5分钟,然后全部翻面再转1分钟左右

④拿出来静置几分钟就阔以吃啦!

豆乳盒子

材料:吐司2片、熟黄豆粉309、酸奶250g

做法:①首先将吐司的四个边都去掉。

②在盒子底部放一片吐司,压实,然后倒入一部分酸奶,再加熟黄豆粉,覆盖它们。

③重复2的步骤,然后豆乳盒子就OK了

紫薯球(非油炸)

材料:紫薯、糯米粉3、糖粉、白芝麻一些

做法:①.紫薯去皮切块,放入沸水中大火蒸20分钟,压成泥,加入糖粉拌匀。

②加入糯米粉,揉成不粘手的面团(面团约150g).将面团揉成15g左右的丸子。

③将紫薯球沾清水,再沾一遍白芝麻。

④.空气炸锅180℃预热5分钟,放入紫薯球,紫薯球均匀上一层油,烤15~20分钟

桃胶牛奶

材料:桃胶40g、冰糖适量、牛奶200ml

做法:①桃胶需要泡发8-12小时,泡好桃胶,清除杂质

②把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水。

③隔水炖煮40分钟,加入冰糖和牛奶。

南瓜发糕

材料:蒸熟的南瓜125克、低筋面粉180克、鸡蛋1个、糖100克、炼乳20克、牛奶80克左右、玉米油30克、粘米粉(大米粉) 20克、泡打粉1.5小勺

做法:①南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油

打成糊状

②.所有粉类过筛,把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌

③.装入小模具中,放入水已烧开的蒸笼,大火蒸15分钟

#冬季会养生健康不踩坑#

奥利奥木糠杯

材料:奥利奥饼干一袋、淡奶油、白砂糖

做法:①.打开奥利奥,去夹心层,只留饼干②.将奥利奥分块,装进保鲜袋,碾碎,碾成沫状的奥利奥,.将适量细砂糖倒入淡奶油。

③用电动打蛋器淡奶油,打发到有固定的纹路,且纹路不易消失。

④将打发好的奶油装入裱花袋备用,装杯。⑤碾碎的奥利奥铺满杯底,轻轻按压,铺一层奥利奥加铺一层奶油,继续Ok

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