夏天必须多喝它 清热解毒健脾祛湿（越喝身体越轻松 越来越苗条）

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现在越来越讲究多吃粗粮，不要吃得太精细。所以平时在焖米饭或者煮粥的时候，我家会刻意的加进一些杂粮。平时家里也是常备各种杂粮，煮粥的时候根据功效，每种取一些适当的比例，经常喝对身体特别好。我家从来不喝大米粥，大米粥主要是水稻煮的，水稻中含有大量的湿气，人喝了会体内含湿气，人就不是很清爽。而杂粮具有祛湿健脾的作用。

我的杂粮粥中一般会放红豆、薏米、小米、其他杂豆等。

红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，适用于虚胖，浮肿，小便不利的人士。

薏米利水，消肿，健脾胃，补心。薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可用于体弱者补益。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿非常有效。薏米中还含有硒元素，有防癌的作用。薏米中含有维生素E和维生素B，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，健脾益胃，减少肿瘤发病几率。

红豆和薏米很多人用来煮汤，但红豆要提前浸泡几个小时，比较麻烦。因此有人就放弃了。我用来搭配小米、杂豆等其他杂粮煮粥，因为家里每天早餐、晚餐也要喝粥，上班族确实时间紧张，有时候没有那么多时间泡豆子，所以就要借助一些厨房电器来帮忙。通常我把这些杂粮混合后淘洗一下，放入破壁机，半个小时就好了，中间也不会担心扑锅的情况，而且还可以提前预约。

这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口，有清热利尿作用，因此对浮肿很有疗效，还可以防癌，多吃有益身心健康。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品。坚持吃上一段时间，体内湿气重的问题得以缓解，睡眠质量也可以提升哦！还有调节便秘、减肥、美白等功效。此粥操作简便、功效显著，希望大家可以常做给家人喝。

红豆薏米杂粮粥

原料：红豆、薏米、西米、小米、大米、南瓜籽等杂粮约100克

做法：

1.准备食材，

2.杂粮淘洗干净，放入破壁机，加入足量水至1200ml水位线

3.选择五谷粮粥功能

4.半小时后营养五谷杂粮粥就做好了。很粘稠，还微微有些杂粮颗粒，佐些小菜就粥正好。

小贴士

薏米生吃比较寒，一定要事先炒熟。用铁锅小火勤翻动至薏米发黄。也可以用烤箱烘烤至发黄。

食用禁忌：孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

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