春季进补最适合喝的一道汤 汤鲜味美（补充水分）

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一张利嘴吃八方美味，一双巧手做特色美食，欢迎来到梁小厨美食坊，我是梁小厨。今天给大家分享一道最适合春季喝的汤，菜名叫做‘霸王别姬’

春季虽然雨水较多，但是这个季节的空气也是干燥的，春季风沙较大，容易造成皮肤干燥。春天的天气时冷时热，是一年当中气候变化最大的季节，在这个季节一下不注意就容易感冒上火，春季干燥需注意补充水分 ，所以在这个时候最适合喝一些汤汤水水的菜肴，那么春季喝什么汤最适合呢？今天梁小厨给大家分享一道最适合春季喝的汤以及做法，一起来看看吧！

【霸王别姬】

主料：甲鱼，乌鸡

配料：红枣，党参，枸杞，黄芪，虫草花

调料：盐，胡椒粉，鸡粉，味精

做法如下：

1.买回来的甲鱼趁它不注意的时候，在颈部给它来一刀，然后去除内脏，用开水烫去表膜清洗干净，鸡在屁股开刀去除内脏清洗干净。

2.起锅倒冷水，甲鱼和乌鸡一起下锅，加葱，姜，蒜，料酒去腥，把血水煮出来，在捞出来清洗干净。

3.高压锅里加水，下乌鸡和甲鱼，把准备好党参，红枣，虫草花，黄芪，枸杞一起放进去，锅盖盖好，上气之后压20分钟，最后开盖下盐，鸡粉，胡椒粉调味即可。

每天一道菜，生活更精彩，好了，今天就分享到这里了，希望对你有帮助哦！如果你心情好又刚好喜欢的话，那就给个赞点个关注支持一下吧！感谢你们哦！

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