明日立夏 立夏蛋（立夏面 立夏饭……你家立夏吃什么）

TIPS：本文共有 992 个字，阅读大概需要 2 分钟。

不知道大家有没有同感，上班的时候总觉得时间过得很慢，而放假的时候却总觉得时间过得很快。在过去的这几天假期里，可能大家该去的地方也去了，该玩的游戏也玩了，该吃的美食也吃了。

不知不觉间，五一小长假已经接近尾声，今年的五一小长假只剩下最后一天了，没想到这一天恰好正赶上立夏节气日。明天就是立夏了，每一个节气都有着不同的传统习俗和美食，而因为地区不同，习俗和美食也会有所不同。

那么，立夏节气都吃哪些美食呢？今天笔者就带领大家来重温一下这些美食，当五一碰上立夏，趁着明天最后的一天假期，不要忘记抽空给亲爱的家人们做一做，既过了节日，又培养了家庭情感。

一、立夏蛋

俗话说“吃了立夏蛋，热天不疰夏”，从这一俗语就能看出，立夏要吃鸡蛋，吃完不疰夏。确实，在民间立夏这天，一直都有吃煮鸡蛋的风俗习惯，一般都是用白水煮鸡蛋。现在，人们为了变换口味，经常把鸡蛋煮成茶叶咸鸡蛋。

要知道，夏天天热，人们胃口都不好，鸡蛋作为一种既简单又营养的食物，过夏天吃鸡蛋是很有好处的，早上吃一个鸡蛋，一天下来都精神充沛。所以，人们过夏天不愿意多吃饭，就可以每天吃上一个鸡蛋来补充体能，这样就能够避免了疰夏的现象的发生。

二、立夏面

俗话说“冬至饺子，夏至面”，这句俗语意思就是说冬至要吃饺子，夏至要吃面。其实还可以说成“立冬饺子，立夏面”，因为立夏一到，夏天就要来了，气温越来越高，天气越来越热。炎热的天气吃一碗面，特别是捞面条，别提有多爽了。

在笔者的家乡北方农村这里，眼下正是苋菜季，做捞面条的时候，汤里加上一些红苋菜，煮出来的面汤都是红色的，看起来别有一番韵味。立夏后阳气开始旺盛，身体机能活跃度提高，民间认为，常吃苋菜还有补血作用。

三、立夏饭

北方人喜欢吃面条，南方人喜欢吃米饭，这样的饮食习惯可以说是人人皆知的，只是与平时不同的是，立夏的时候南方人喜欢用赤豆，黄豆，黑豆，青豆，绿豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色饭”，俗称吃“立夏饭”。

除了以上三种食物，可能由于地区不同，每个地方还都有当地的饮食习俗，比如说南京人有立夏吃豌豆糕的习惯，而江西人还有立夏饮七家茶的习惯。其实，不管是哪一种饮食习惯对疰夏来说都没有太大的作用，只不过是我们为了讨吉利，通过这些吃这些食物的形式来保佑家人，平平安安地度过炎热的夏天而已。

明日立夏，立夏蛋、立夏面、立夏饭……你家立夏吃什么？你对立夏这些饮食习惯又怎么看？欢迎大家评论留言。

/ 完 /

如果觉得《明日立夏 立夏蛋（立夏面 立夏饭……你家立夏吃什么）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！