立秋要吃最后一顿西瓜 立秋要吃桂圆（立秋吃什么好 各地不同风俗 不懂咱们也要装懂）

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对于重庆人民来说，

二十四节气的立秋，

简直是一个大喜日子。

挣扎在平均气温37摄氏度的高温天，

离开空天就等于交出去半条命，

一边啃西瓜一边幻想着冬季的到来。

2017年8月7日，

立秋这个特殊意义的日子终于来了。

立秋意味着早晚的暑气可以降低，

至少吹来一阵风不再是火辣辣，

而是让人多了凉意。

当然老一辈常说的“秋老虎”还没过，

但是立秋了，

毕竟离冬天就不远了，

虽说在重庆这个四季都不鲜明的城市里，

秋天只是一个概念性的说法，

但是麻辣妹却很喜欢一年四季中的秋季

春天开花，

秋天意味丰收果实的好季节，

立秋代表了秋季的正式来临，

管得气候是不是还要飙升到37度以上，

立秋的传统和习俗我们还是不能丢的。

好吧，随着麻辣妹一起进入今天的话题——

立秋吃点什么好？

立秋有立秋的习俗，立秋吃的文化，各地有各地的不同。

立秋等于与西瓜告别？在江浙一带，有着立秋吃今年最后一顿西瓜的说法，因为西瓜性质寒凉，入秋之后的就不再吃西瓜了，所以立秋当日一般都会吃一顿西瓜算作say goodbye。而当地人通常将这样的风俗叫着“啃秋”，当然在咱们大重庆，炎热的气候还要持续一阵子，只要西瓜吃得适量是无伤大雅的，不用刻意在立秋当天大吃特吃狠吃一顿西瓜。

立秋要吃“渣”，所谓“渣”是山东地区流行的一种习俗叫法，是指用豆末和青菜做成的小豆腐，是典型的粗粮，在咱们大重庆很多农家乐的菜肴里也有这样的做法，并不讲究，卖相上不得大台面，算是老一辈留下的习俗，民间还流传着“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

立秋东北要吃饺子，对于东北人来说饺子本来就是一种常见的食物，在立秋这个日子里大家当作一种节日，通常都会包一顿饺子，我抢你碗里的一个饺子，你抢我碗里一个，热热闹闹，彼此间增进了感情。

立秋吃茄子，这是源自于明朝朱元璋年间的传说故事。据传当时的大将常遇春手下有一位士兵偷了农民一个香瓜，常遇春军法严厉，当即就要对偷盗的士兵处以死刑，众人劝说无效，最后还是农民说了这是当地的风俗，立秋当日摘瓜不算偷，于是常遇春才作罢。之后常遇春还找出了唯一带有肉感的蔬果——茄子（嗯，英雄所见略同，麻辣妹也认为茄子是一种自带肉感的蔬果）作为立秋必吃的菜肴，这个习俗也就一直流传了下来。

立秋要吃桂圆，这是台湾当地的风俗，据悉立秋的日子正好是台湾当地桂圆大面积成熟的时候，所以大家都吃桂圆，久而久之就成了一种习俗。桂圆在当地还有一个昵称叫着福圆（麻辣妹来插一句，说真的圆滚滚的桂圆真是带有福圆的感觉），台湾当地还流传着一句话叫着“食福圆生子生孙中状元”，是不是很有意思呢？（麻辣妹煞风景的说一句话，桂圆吃多了有些躁热、上火，所以不管福圆不福圆，咱们还是点到为止。）

立秋是不是真的就要贴秋膘？贴秋膘的说法吃货们估计是自我安慰的一句话，你真正理解贴秋膘的含义吗？

所谓贴秋膘，是在民间流传的一种习俗，在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。

那时候的人们生活条件艰苦，所以判断一个人是否健康的标准就是以单纯的胖瘦来决定，瘦人就要补，故而就有了贴秋膘的说法。

“以肉来贴秋膘”这就是流传下来的习俗了，普通人家吃肉没那么多讲究，大块大块的肥肉炖了来吃，就算作是美味佳肴。

而今天我们还需要贴秋膘吗？随着生活条件好转，大家的身形都不知不觉从苗条到了微胖发展，贴秋膘就等于作死的再往身上增加卡路里，你要么？估计十有八九的人都大呼，我要减肥！

麻辣妹也借着今天的机会给大家说说，其实贴秋膘的说法到现在了说已经没有必要了，健康均衡的饮食才是最健康的，立秋了多吃一些粗粮和水果，是很健康的做法哦！当然秋季到来，皮肤干燥，容易患有肠道等疾病，所以吃一些补水的食物，譬如黄瓜、苹果等都是很好的选择。

立秋了，你准备好了么？

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