三伏天 漂亮女人都喝这汤（解暑又养颜 喝多少都不长肉）

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三伏天的来临，让大家的胃口越来越差了，只想吃点凉的喝点冰的才舒服。可是越是这个季节，贪凉越容易使湿气堆积在体内，所以饮食上还是需要注意，尤其是爱漂亮的女性朋友，千万不能一味贪凉。

夏季天气热，动辄大汗淋漓，所以经常喝一些汤汤水水可以补充体内流失的水分。如果胃口不好呢，就喝点素汤，味道清淡又开胃，喝多还不长肉，今天小宁分享大家一个美容养颜，减脂瘦身的荷包蛋丝瓜汤。

【荷包蛋丝瓜汤】

丝瓜不仅口感好，还有丰富的营养物质，它含有大量的维生素C，可以从内到外的养护肌肤，用丝瓜做成的汤，味道鲜美，醒脾开胃，而且热量非常低，吃多少都不会胖，可是很多人炒制丝瓜的时候，会出现变色发黑的现象，分享大家两个小妙招，可以让丝瓜颜色翠绿，久炒不变色，一起来看一下吧。

食材：

两条丝瓜，两个鸡蛋，枸杞适量、姜片适量、葱段适量、白醋适量、盐适量。

制作方法：

1、首先将丝瓜清洗干净后把头部和尾部切掉，然后刮去外皮，先竖着对半切开，然再竖着对半切一刀，切成四个长条后，斜着刀切成菱形的小段放入水中浸泡，加入适量的白醋，可以防止丝瓜氧化发黑，这是丝瓜久炒不变色的第一个小妙招，然后放在一旁浸泡10分钟备用。

2、锅中放入适量油，把鸡蛋直接打进去，煎成两面焦黄的荷包蛋，然后盛出来备用。

3、鸡蛋盛出后把锅中的油也盛出去一部分，只留一点点就可以，然后切适量姜片和葱段，油热后放进去爆香，香味炒出来后把丝瓜放进去，然后直接加适量的盐炒出汤汁，直接加盐这一步第一是可以使丝瓜尽快的炒出汤汁，第二个作用就是可以让丝瓜越炒颜色越翠绿，这是防止丝瓜发黑的第二个小妙招。

4、锅中的丝瓜翻炒均匀，炒到汤汁出来，就可以把荷包蛋直接放进去了。

5、加入荷包蛋后直接加入开水，中火熬煮，一直煮到锅内的汤汁浓白，然后把枸杞放进去，再把表面的油花撇掉，再煮2分钟即可。

一份清淡美味的丝瓜荷包蛋汤就做好了，出锅前可根据个人口味烹入适量的白胡椒粉味道更佳。

用这个做法做出的地瓜汤，因为有荷包蛋的存在，无需添加任何佐料，汤汁都会非常的浓白，老人孩子都可以喝，尤其女性朋友，多喝此汤，不仅可以皮肤水灵灵，身体还会越来越苗条，喜欢的朋友赶紧试试吧！

小宁碎碎念

1、防止丝瓜氧化发黑可以在水中浸泡10分钟，加入适量白醋即可。

2、丝瓜入锅后，不要翻炒，直接加入盐再翻炒可以使丝瓜的颜色翠绿不变色。

3、撇掉表面的油花对减肥的朋友有很大帮助哦。

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