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推荐2种超好吃的水果粥 做法简单(新手在家也能做出来哦)

2023-06-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1414 个字,阅读大概需要 3 分钟。

推荐2种超好吃的水果粥,做法简单,新手在家也能做出来哦

大家好,我是小编开心的腐肉,有一句话叫做,生活中唯有爱和美食不可辜负。小编从小就喜欢喝粥,小米粥,八宝粥,燕麦粥,牛奶粥等等等等,那些比较常见的粥也是换着花样一直在喝,尤其是早餐的时候,喝一碗粥真的是非常舒服,也很省时省力,如果再搭配上榨菜,包子,馒头之类的,也不用担心粥不耐饿的问题,除此之外,喝粥还有很多好处,我们都知道粥可以养胃(要针对每个人的体质)。上大学那会儿,早上经常懒得起来吃饭,三餐特别不规律,所以现在不得不重视自己的胃了,喝一碗粥简直不要太美好了。小编突发奇想,除了我们常见的粥,是不是还有很多其它的种类可以尝试着做一下呢?所以给推荐2种超好吃的水果粥,做法简单,新手在家也能做出来哦。

第1种水果粥,核桃桂圆红枣粥

核桃桂圆红枣粥所需要的食材,核桃,红枣,桂圆,水,米

做法:第一步就是需要准备好所有的食材。

第二步,把核桃去壳,桂圆去壳,再把核桃仁,桂圆肉,红枣用清水洗干净,放在一旁备用第三步,将米放在水中浸泡30分钟左右,可以让米粒膨胀开来,缩短煮粥的时间,熬出来的粥也会更加酥软,口感更棒,这一步没有什么难度,这里使用的米不管是大米,小米还是糯米都可以,可以根据自己的喜好选择,不过尽量使用新鲜的米来做,陈米(老米,发黄的米)的口感比较差

第四步,烧一锅热水,这一步也可以放在前面做,等热水烧开以后再放米,很多人都会用冷水煮粥,而有经验的人会选择用热水做,因为热水煮粥所需要的时间更短,冷水煮粥特别容易糊锅

第五步,加入红枣,桂圆,等它们煮开了以后,换上小火慢慢熬,再放入核桃仁一起煮。很多人忽略了火候这一步,但是慢慢熬出来的粥会更加美味,米的香味更浓。

小提示:1、红枣,桂圆,核桃可以提前一晚上浸泡,这样能减少煮的时间,让红枣,桂圆,核桃仁更加软糯可口。米泡30分钟更好

2. 煮粥一定要用热水煮,这样避免粘锅,同时注意大小火的切换

3. 在煮粥的过程中可以拿筷子搅拌,避免粥成坨状或者黏在锅底

第2种水果粥,清火冰糖雪梨粥

清火冰糖雪梨粥特别适宜干燥的季节喝,秋天我们经常会嗓子不舒服,又干又疼,这时候喝它非常好。清火冰糖雪梨粥的食材是大米、雪梨、冰糖,水

做法:第一步,准备所需要的食材,将雪梨切成块状,将大米浸泡30分钟左右,然后把米淘洗干净

第二步,将水烧开以后,加入大米,这里需要注意的就是米和水的比例,不要放得太多,也不要放得太少,不然做出来的粥要么很稠要么很稀

第三步,待粥煮开以后加入雪梨,这里可以换成小火慢慢的熬,这个过程可以拿筷子不断的搅拌,避免粘连或者黏在锅底

第四步,待粥煮到浓稠以后,加入冰糖,搅拌均匀即可

小贴士:1.银耳,莲子也可以加在这个粥里面,但是需要注意的是,银耳和莲子必须提前用水泡发,我平时都是提前一晚,在晚上睡觉前的时候泡上,第二天就能直接使用了,如果忘记泡,或者时间来不及,也可以用热水泡

2. 冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效

好了,以上就是两款水果粥的做法和需要注意的全部事项了,是不是觉得很简单呢?无论是上班族还是学生党都一定要吃早餐的,因为早餐对我们真的是特别特别重要的,当我们自己在家做早餐的时候,就可以做这两款水果粥哦,需要提前泡发的食材记得睡觉前就准备好,第二天可以省不少时间呢。我们可以在刷牙洗脸的空余时间就把早饭做好了呢,吃自己做的食物也是超级有成就感的呢。喜欢吃粥的朋友快快动手做起来吧。

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