新余市加强食品行业安全管理员培训

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为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步推进落实食品生产经营企业食品安全主体责任，提高企业食品安全管理人员知识技能和业务水平，从10月中旬起，由新余市市场监管局主办，市食品安全协会承办的食品生产经营企业食品安全培训班如期举办。

此次培训班共分四期，培训对象涵盖了全市大型餐饮、市管机关企事业单位食堂、学校（含幼儿园）食堂、食品生产加工企业、食品经营流通行业食品安全管理员。根据参培企业学员的特点，培训班的内容主要是《食品安全法》及其实施条例等相关法律法规、餐饮服务食品安全管理基础知识、操作规程和食品生产经营安全相关知识、食品安全突发事件应急管理知识等。

通过培训，强化了食品生产经营企业食品安全管理人员法律主体责任，增长了食品安全知识，增强了食品安全管理的法治意识，进一步提升了食品生产经营企业食品安全管理能力和管理水平，达到预期效果。

稿 源：新余市局

通讯员：李明 邹芬

【来源：江西省市监局_市县】

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