喝蔬果汁健康生活的4大要点

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一旦开始每天饮用蔬果汁，你慢慢就会发现身体发生着令人惊奇的改变。那么，下面这4点务必记牢哦！

1.早上是喝蔬果汁的最佳时间蔬果汁有益健康，是因为其富含多种促进身体新陈代谢的酶以及有助于延缓衰老的抗氧化物质。每天早上起床后，先喝一杯温开水促进血液循环，接着喝一杯富含酶的新鲜蔬果汁，可以改善代谢功能，逐渐培养出自然变瘦的体质，而且不会遇到因为节食减肥而出现的便秘、皮肤粗糙、情绪焦虑等不适症状，让你一整天都充满活力。

2.选择当地、当季盛产的蔬果作为原料刚开始饮用自制蔬果汁时，会很烦恼用什么样的食材最好。选择食材的总原则是新鲜，其次是挑选自己喜欢的食材。建议从最基本的相橘类水果、香蕉、胡萝卜等食材入手，逐渐调配出适合自己的最优搭配。此外，建议选择当地、当季的盛产蔬果，这样能够保证新鲜，最有益于健康。

3.蔬果汁榨好后一定要马上饮用鲜梓蔬果汁最讲究鲜度，因为此时蔬果中的营养素大部分已经溶出，它们会在数分钟内失去作用，尤其容易流失的是酶和维生素C。此外，久置的蔬果汁会出现分层现象，口感也大打折扣，因此榨好的蔬果汁一定要马上饮用。另外，如果一时喝不完，可以放入冰箱冷冻室急冻，制成果汁冰块或者沙冰。加入柠檬汁可在一定程度上延缓其氧化变色的过程。

4.保持轻松，才能持之以恒当你决定每天坚持饮用蔬果汁时，千万不要有任何压力。偶尔晚起或者没时间弄，不要紧，第二天继续就可以了。一旦有压力，很可能因为一两次没有坚持就彻底放弃了这个计划，从而无法享受新鲜蔬果汁带来的健康体验。没时间制作就果汁的时候，直接食用新鲜的蔬果，也能起到类似的效果。

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