内行人才懂的美食 简单快捷（会让你味蕾大开）

酱焗鱼：鱼不但味道鲜美，而且营养价值非常高，还对人体有多种保健的功效及作用。所以鱼是最常见的家常菜之一，古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。

鹅肝酱烧豆腐：是一道菜品，主料是豆腐，配料是鹅肝酱、彩椒、干葱头等，调料为食盐、生抽等，通过油炸煲汤的做法而成。最好选用煲仔装盘，保持菜肴的温热，因鹅肝酱冷却后会有腥味。分享了这么多，其实就是和大家分享菜肴罢了，分享美食菜肴也是非常幸福的，你喜欢这些美食吗？

珐琅锅盐焗鸡：一揭开锅盖，才闻到阵阵香气从厨房里飘出来，激动地扒开粗盐，将盐焗鸡取出，用筷子轻轻一夹，能将鸡肉整块撕下来，原汁原味的鸡肉酥烂鲜嫩，越嚼越香，味道和饭店里的几乎一样，口感比饭店的还要鲜嫩

博山酥锅：酥锅是山东淄博地区特色传统名吃，在我们这儿每到冬天家家户户都会做上一锅酥锅，特别是过去过年酥锅更是必不可少的，所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。

大港式豉油鸡：豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的传统特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，用小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。说了这么久，无非就是和大家伙分享菜品罢了，用它招待好友再好不过了，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？

木桶贵妃鸡：据载，贵妃鸡由陶乐春菜馆颜承麟（川菜大师）创新，20世纪30年代后半期移师上海，梅陇镇厨师沈子芳进一步改进工艺，成为如今海派川菜半汤半荤的格局。说了这么久，说白了就是同大家探讨菜品罢了，分享美食也是很开心的，各位“小吃货们”有福了！

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