家庭烤肉简单又美味的新吃法

TIPS：本文共有 518 个字，阅读大概需要 2 分钟。

相信很多人都是爱吃烤肉的，但随着生活的忙碌奔波也很少有时间去外面店里吃了，因为火热的门店都是要排队，价格也昂贵，还限时，就餐环境也是喧闹的，对于我这种喜欢安静一点的想想就很麻烦，于是放弃这个想法。想想还是在家自己做吧，今天教大家一个简单的家庭自制烤肉方法。

首先要准备一个烤锅，现在有很多双面温度的烤锅，具体可以根据自己的需要来选择。

先做准备工作

食材准备：牛肉、雪碧、韭菜、金针菇、蘑菇、洋葱等等，总之自己喜欢什么就准备什么。

烤肉腌料：白芝麻1勺、白糖小半勺、辣椒面1勺、孜然粉半勺、盐适量、蒜瓣1勺、洋葱2勺，淀粉1勺、熟豆油4勺。

蔬菜酱料：生抽2勺、辣椒面1勺、孜然粉半勺、五香粉半勺、蒜蓉辣酱2勺、香油2勺。

备好食材可以开始制作啦

牛肉用雪碧腌制十分钟后，滤掉水分再按烤肉腌料配方调味，切成薄片的牛肉经过腌制，再用电烤锅烤熟。蔬菜类的蘸料也一起配上，涮韭菜金针菇可好吃了。万事俱备，只等开烤。这里用的是双面同时加热烤的盘，蔬菜盘设定成170度，涮上蘸料，肉盘设定200度，烤好的肉可以蘸酱料，也可以包着生菜一口一个，太满足了。

一句话总结做法：处理各种食材，先调烤肉腌料，再调制蔬菜酱料，打开烤炉，涮油开始烤，就是这么简单，赶快试试吧！

如果觉得《家庭烤肉简单又美味的新吃法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！