可以放心点的4种烧烤食材 不怕有假肉（货真价实又美味 错不了）

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天气越来越热了，我们这最高气温已经将近30度。今天出门一趟，还穿着棉服，给我热的十分难受。眼前竟然出现夏天吃烧烤喝啤酒的场面，凉爽的晚风吹过，喝上一杯凉啤酒，再撸点串，真是太爽了。说起烧烤大家都喜欢，我们这里现在就有很多烧烤店营业了，但吃烧烤是门学问，这里的确有很多“潜规则”的。比如羊肉串，有很多人喜欢吃，但是不敢点。因为羊肉串是最容易造假的食物，但是内行人到烧烤店时，专门点这4种无法造假的肉，连老板都佩服你。下面分享这4种肉，看看大家平常喜欢点吗？可以放心点的4种烧烤食材，不怕有假肉，货真价实又美味，错不了！

烤鱼

烤鱼，在众多烤肉中也是比较美味的一种，鱼肉本身就比别的肉要细腻一些，加上调料，放在炭火中烤制，烤好后外焦里嫩，非常好吃。而且烤鱼都是要整条鱼一起烤的，上桌后可以看到完整的鱼，根本没有作假的可能。在一些店里，他们还会将鱼刚放在门口，客人点了就现杀现烤，非常的新鲜。

黄喉

听到这个名字的时候，大家是不是马上就想到了喉咙呢？其实并不是，黄喉这个东西只是动物的血管而已，很多人在吃烧烤的时候都会点的一个食物，黄喉不管在吃烧烤还是吃火锅的时候都是非常受欢迎的，吃到嘴里边有一种脆脆的口感。因为黄喉特殊的构造，就算要造假，也会花大价钱，那么很多人就不会做这种亏本的买卖了，去吃烧烤的时候，不妨多点上一些黄喉来吃。

猪脑花

猪脑花，也是一种非常好的食材。尤其是烤过的猪脑花，放上一些孜然，辣椒面儿和各种调味品，尝上一口又又鲜又辣，味道特别棒。而且这种猪脑花商家也是做不了假的，去吃烧烤时点上一份，好吃又不用担心老板作假，简直不要太棒了，我吃烧烤时最喜欢吃的就是猪脑花。

生蚝

一去到烧烤摊，生蚝指定跑不掉！每次一点就是一大打，香辣爽口，吃着根本停不下来，由于生蚝也是需要非常新鲜才能烤出好味道的，烧烤老板也都是提前一天预订好生蚝，晚上再开始烤的，如果是隔夜的生蚝，吃了非常容易拉肚子，量老板也不敢砸了自己的招牌！

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